這篇食記擱得有點久,因為過兩天會再去,所以趕快把舊資料翻出來整理一下.......







Gordon Biersch是家販售鮮釀啤酒的美式餐廳,由Dan Gordon與Dean Briesch 於1988年在加州創立。
來台後,依然秉持傳統,提供最新鮮的啤酒~~這點從餐廳旁的釀酒大桶就可見一斑!!







餐廳氣氛不錯~~
沙發區舒適,吧台區輕鬆。






到GB絕不可錯過的當然是鮮釀啤酒囉~~
GB有一道"六小福"的啤酒嚐鮮組合,讓酒量小的人不用叫六杯,也可以一次喝到六種口味的啤酒。


六種口味分別是多特蒙黃金拉格小麥酵母愛爾捷克拉格梅爾森拉格史瓦茲黑啤酒,及季節性的春季博克拉格
以當天的表現來說,春季博克拉格不愧是季節限定,感覺最為新鮮爽口,滋味也濃郁滑順;另外帶著水果酸香的小麥酵母愛爾,和有點焦糖甜香的梅爾森拉格也不錯。





PS. 這讓我想到之前到東京惠比壽啤酒廠時,也有喝過這種啤酒組合,而且因為這種組合兼具宣傳性質(希望大家能多多嘗試各種滋味,以後就不會固定只喝某種口味),所以價位非常便宜;比較起來,GB的誠意就不夠,大杯500ML是210元,而這樣一組(號稱每小杯100ML,但實際上應該不到)居然要賣到230元!!



而且日本人真的比較用心,啤酒杯都有預先冰過,啤酒泡沫也打得很綿細均勻,相較之下,GB的杯子居然是熱的(可能剛從烘乾機中拿出)~~造成啤酒溫度整個不對,啤酒打的也不專業,有待加強......







BBQ培根起司漢堡(390元)。搭配GB蒜味薯條。
當初小董哥提起這家餐廳時,第一強調的就是他的漢堡很大~~
當時小pochi還想,能有多大?跟牛排一樣的話,頂多也就8盎司吧?
沒想到.....沒想到....所謂的很大,還真的很大......足足有10盎司!!






看看這斷面.......還真精采......






可惜醬汁太多,把麵包都泡爛了......



不過,連胃容量不小的小pochi和狗狗,兩個人吃完這一個大漢堡,也就受不了了,所以---------------------------小鳥胃千萬別去啊!!








嘻嘻嘻~~就用GB牆上的這張照片做為結尾,與下次的序幕吧!!
過兩天再把最新狀況補充上來!!
……未成年勿飲酒,飲酒過量有害健康……






啤酒小館延伸閱讀:
Happy Hour---金色三麥

漢堡延伸閱讀:
不是周末,更要找樂子---The Diner2(敦和店)
周末找樂子---The Diner(瑞安店)
大口咬定超滿足---福氣(Forkers)啦!




Gordon Biersch
北市新光三越信義新天地A11

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