最後要離港前,因為還有一點時間,我們特地又繞回這家絲襪奶茶的始祖:蘭芳園,想買兩杯凍奶茶帶上快線喝(香港的快線上是可以吃東西的喔!超體貼的)。可惜奶茶雖然很細滑,但因為加了冰塊,反而不夠香濃了...
蘭芳園的奶茶,我建議還是要喝熱的。如果想喝凍奶茶,金鳳的原樽凍奶茶就大大勝出!
蘭芳園的本店
舊舊小小的本店,像個售票亭一樣,專做外帶生意;如果想內用,隔壁也開了一家新店,像茶餐廳一樣什麼都有賣,可以坐在裡頭慢慢吃。
但我們最重要的目的,是去蘭芳園旁邊那家「百佳超市」,裡面有一種「葡國老人牌沙丁魚罐頭」,超...超...超級好吃的!
可不要小看這種沙丁魚罐頭喔!雖然只是用橄欖油醃漬,可是越放越香,橄欖油和魚的味道最後會融合交錯產生一種溫潤的口感,就像葡萄酒一樣,在瓶中慢慢熟成...歐美還掀起一波「年份沙丁魚」的狂熱,評比哪一年份、哪一產區的沙丁魚最好呢!
而這個老人牌沙丁魚罐頭,本來是澳門才有在賣,我還曾經想過要專門飛去澳門買(澳門最令我難忘的,一個是大利來記豬排包,一個就是這個沙丁魚罐頭了...),你就知道有多好吃了...而且又很便宜,一罐只要10、11HKD;台北幾家大型超市,像微風、city super賣的沙丁魚罐頭動不動就要200元左右,可是要嘛橄欖油不夠香,要嘛魚肉品質不佳,有的太澀,有的太苦,還沒有他家的好吃呢!
葡國老人牌沙丁魚罐頭,有分原味、辣味,我們買的是辣味,整整買了10罐喔!
一罐裡頭有三隻肥美的沙丁魚
晶瑩飽滿的魚身,光看就很好吃...
沒有魚腥味,只有溫醇的橄欖油和沙丁魚原本的甜味,再加上微微的胡椒香,和一點點的辣椒挑逗著味蕾...
用法國麵包沾著吃,再喝點葡萄酒,真是一級棒!
強力推薦!
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蘭芳園
中環給志街4A-6號
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