悠遊,恬樂,小pochi

離港前在IFC瘋狂大敗家，要好好補充一下體力，本來是想去以吊燒脆皮雞聞名的「利苑酒家」，沒想到中午兩點就休息了，也不提供外賣...，幸好還有這家正斗粥麵專家，這可是曾榮獲香港美食大賞--至高榮譽金獎的餐廳呢！

已經兩點了還要排隊呢！幸好只等了15分鐘，要不然就餓死了....

氣派的大堂，金鐘銅鼎，古意盎然。

連菜單都很大氣。

淨雲吞（34HKD）

這就是得了至高榮譽金獎的雲吞，滑嫩的麵皮，飽滿的內餡，果然好味！

特別的是餡裡除了豬肉、蝦子，還加了曬乾磨碎的蝦籽粉，味道更濃郁！

干炒牛河（68HKD）

不愧是被譽為全港最好吃的干炒牛河，牛肉香嫩不在話下，河粉更是Q滑爽口，條條分明，醬汁均勻入味，不油不膩，火候和調味都堪稱完美，真的有意猶未盡的感覺...

蠔油芥蘭（26HKD）

本來還叫了一味「鵝掌鮑汁扣」，不過遲遲沒有來，後來追問下才發現是店員送錯桌，但廚房已經沒有了，只好作罷...殘念...

不過吃飽美食，精神大振，又可以繼續衝鋒陷陣囉！

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正斗粥麵專家

中環IFC國際金融中心3016-3018