悠遊,恬樂,小pochi

我家狗大爺向來是什麼運動節目都看，舉凡棒球籃球橄欖球網球......等一概來者不拒；但小pochi原則上只看兩項賽事，一項是上次提過的F1，一項就是世足。



本周五(6月11日)，世足即將開打---------
又是個吃pizza，喝啤酒的好時光！！




上次在寫15那不勒斯披薩時，就曾提過這家Trattoria di Primo。
賣的一樣是那不勒斯(拿坡里)(註)pizza，特地拿來捉對廝殺一番。


Trattoria di Primo位處時尚繁華的微風廣場與Sogo百貨之間，與台大後門商圈走簡約氣質路線的15那不勒斯披薩，光是氣氛就有不同。


註：那不勒斯(Naples)是英文；拿坡里(Napoli)是義大利文。





空間寬大，約會聚餐兩相宜。
開放式的廚房是最近餐廳流行的風格，可以看見pizza從製作到烤好的全部過程。


嗯...............除了原有號稱可到600度高溫的陶瓷紅外線石窯外，還多加了右邊那座紅色烤爐，看來真是做不赴賣(台語來不及賣，不夠賣的意思)。





不同於晚上的喧嘩熱鬧，下午時刻有股慵懶的悠閒～


如是人少，中午可點午間套餐。
從義大利麵，pizza，和主菜三類餐點中任選一樣，再配上沙拉，湯及飲料(但每一道份量都比單點少)；以主食決定價格。






季節沙拉。
不像單點時，會在你桌邊現場表演用完整一大顆parmigiano reggiano刨絲，
午間套餐的沙拉送上時已灑好起司，油醋醬酸而開胃。





parmigiano reggiano就是圖右上，牛踩著的那一顆啦！
這可是義大利國寶呢！要認明腰身烙有parmigiano reggiano字樣的才是正貨喔～～
台灣100克要價160元(圖左下)～～


因為Trattoria di Primo是食材進口商開的，所以店內也有各種起司販售(圖左上)。
圖右下那個idea好棒，parmigiano reggiano變身成優美典雅的包包了！不過不能給我提，不然會被我偷吃光～～






主廚湯。
今天是鮭魚濃湯，還不錯。





經典A.O.P.披薩(套餐300元)。　
Trattoria di Primo的招牌。
很簡單的材料，就是吃麵糰的香氣和咬勁。
可以跟店家要辣油，吃起來很好玩，味道像台式蔥油餅，口感卻更もちもち像法國麵包。





辣味義式香腸披薩(套餐300元)。
番茄sauce怎樣就是跟披薩很搭，香腸也很Juicy。





多灑些起司更對味。





從最早的鬆軟厚皮，到後來的香脆薄皮，這些年來，台灣流行的pizza餅皮一直不斷的改進著。
不過我現在最愛的就是這種有咬勁的餅皮了，太厚的固然不喜，太脆的我也不愛，
就像法國麵包，如果是脆皮和咬勁兩種讓我選，我一定會選有咬勁的。


上次捉對廝殺的so free柴燒比薩與瑪莉珍，So Free也因餅皮太脆不夠有嚼感而被我扣了一點分數。





最後再來杯冰奶茶，消消暑。
圖右是Trattoria di Primo的Menu，所有餐點都是用畫的，很可愛！！






用餐完畢，服務人員會送上甜點盤--------------------
不是要給你，是讓你挑啦！！






小pochi選了這個提拉米蘇(120元)。





雖然不是手指餅乾，但馬斯卡邦內挺香濃。





對了，在Trattoria di Primo也是要收水費的，San Pellegrion氣泡礦泉水一人50元喝到掛，我覺得價錢OK，而且全是現場開瓶給你看，不像有些店的礦泉水每瓶都是已開過的，誰知道到底是不是真的呢？




15那不勒斯與Trattoria di Primo，就披薩本身的水準可說不分軒直，都不錯吃；
Trattoria di Primo的場地大，餐點選擇多，更適合聚餐。
但因15那不勒斯離小pochi家比較近，因此世足期間去買外帶的機率肯定很高～～





延伸閱讀：
美味pizza
pizza比殺(之四)---Trattoria di Primo
pizza比殺(之三)---15那不勒斯披薩
pizza比殺(之二)---so free柴燒比薩
pizza比殺(之一)---瑪莉珍比薩
頂級pizza---La famiglia
在月亮下相會---Luna d'Italia
Fun輕鬆---pizza Alleycat's





Trattoria di Primo
台北市復興南路一段107巷14號1樓