愛吃港式飲茶的小Pochi又嘴饞，想吃「點心」囉！
今天為大家介紹的兄弟飯店的梅花廳算是台北老字號，也是五星飯店裡營業時間最長的一家飲茶餐廳。從早上9點就開始營業，一直營業到晚上9點半（點心供應到晚上8點半）。而且現在很多飲茶餐廳都是採現點現做的方式，但梅花廳仍有部分菜餚保留以傳統推車叫賣，更添一分懷舊情懷....
加上東西都是真材實料，所以平常日就有很多人來聚餐、聊天，一到假日時間更是人滿為患，不先訂位，可是會吃不到的喔～～
先來個涼拌海蟄（250元），滑滑溜溜、QQ脆脆的獨特口感，越嚼越甜，很開胃。
點個丁香山蘇（260元）。丁香魚沒有腥味，很鮮美，山蘇也很幼嫩，火候恰到好處，非常爽脆可口的一道菜喔！
接下來的重頭戲就是是狗狗最愛的叉燒包囉！一籠雖然只有兩個，但Size卻比其他家大了不少。
梅花廳的叉燒包，是目前台北我吃過最接近小時候印像裡的叉燒包了。現在很多茶樓為了順應潮流，也是怕大家只吃一個叉燒包就飽了，所以都把叉燒包的個頭縮的小小的，好讓大家可以多吃幾種點心。只有梅花廳的叉燒包，還是大大澎澎的，光看就很過癮，也彷彿重回兒時光陰...
麵皮做得很好，澎鬆而紮實，軟Q而綿密，水分更是適中，不過乾不過濕。握在手裡很有份量，放進嘴裡卻會隨著唾液慢慢化開...
內餡也是香甜飽滿，吃一個就很滿足，但卻不會滿足於「只」吃一個....
不曉得為什麼，我就是覺得大顆的叉燒包比較好吃！
一邊吃著超美味的叉燒包，一邊突然覺得天搖地動起來，奇怪？是美味到我頭都暈了嗎？
看看狗狗的臉色也有點不對，原來狗狗暈的比我還嚴重，趕快叫服務人員過來。一問之下，原來我們這天的座位（大約在梅花廳中央）下方正好是飯店的洗衣房，洗衣機一開，整個樓地板都晃動起來了，怪不得我們都暈了...這可不得了，再晃下去都要吐了，急忙移到靠牆壁的座位去，這邊雖然仍能感覺到一點晃動，但起碼不會那麼明顯...要不然一邊吃一邊晃，真的超不舒服...
換好了座位，終於可以安心的繼續吃點心了～～
這是招牌的蟹黃蒸燒賣。皮雖薄，卻仍有一定的口感，厚實鮮甜的餡更是咬感十足，一點點蟹黃畫龍點睛...好吃！
筍尖鮮蝦餃。蝦餃可是我的最愛，每次飲茶必點！
餃皮粉嫩滑Q，內餡有一整隻鮮甜的蝦，還有脆嫩的筍絲...喔～～說著說著，現在又想吃了～～
最後再來個芋頭糕。現蒸的還在冒煙呢...
口感也不錯，滑潤香甜，還吃得到小小的芋塊...蔥油醬帶點甜味，和芋頭糕很搭！
今天吃了兩樣菜（510元），四樣點心（320元），加上菊潽的茶資（60元），和服務費一共979元。邊吃邊聊，就這樣過完一個悠悠閒閒的下午，很不錯喔！
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