悠遊,恬樂,小pochi

哇～～這麼多人擠在這裡做什麼？連小狗都來湊熱鬧...是什麼這麼吸引人？！

這家位於板橋的油庫口蚵仔麵線，不論何時造訪，人潮永遠這麼多，不知情的人還會以為是周董或是星光幫的簽唱會在這裡舉辦咧～～

也為了應付這麼多的顧客，油庫口蚵仔麵線發展出自己的一套點餐方式。想內用者先在門口排隊，輪到你時，告訴他們你要的麵線（包括香腸也可以在麵線這邊一起點）口味、數量，或其他特殊需求，他們就會發給你幾張小卡片，這些小卡片不僅標明了你的餐點要求，也顯示了你的等待順序。

前一陣子油庫口被舉發漏開發票， 所以現在又多一張小卡片，讓你吃完之後去可以領發票。（不過我看很多人都沒去領啦！因為每個店員看起來都很忙的樣子，發票機台根本沒人顧，也很少人願意為領發票多等個10、20分鐘...）

好不容易點完餐進到室內，依舊座無虛席，可得眼明手快的趕緊找位子喔！

我們點了綜合麵線（35元），就是蚵仔、大腸都有。加一點黑醋和辣醬，吸哩呼嚕的吃起來～～

油庫口標榜採手工麵線，麵線柔軟但仍有保有一定的口感，濃濃的油蔥香，是懷舊的味道～～

但我最喜歡的，還是他家的高梁酒香腸，喜歡程度甚至超過麵線喔！

現在很多香腸攤都是像紅花紅桂香腸那樣切開夾餡的，以口味多樣來吸引顧客，反而不是靠香腸本身的真材實料來一決勝負。而且香腸本身也不夠好，結構鬆散、肥瘦不均，咬一口會吃到三塊肥油塊，膩得要命...。像油庫口這麼傳統而好吃的香腸現在已經很少見了，紮實、不肥膩，嚐得出豬肉的鮮甜，還帶一點淡淡的高梁酒香～～

搭配一口蒜頭，讚啦～

哇～糟糕，今天麵線居然沒煮開，都黏在一起了，失望喔～～

油庫口蚵仔麵線

台北縣板橋市文化路一段188巷44號