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膠原蛋白能使皮膚緊緻有彈性，是愛美女性最不可或缺的美容保養聖品，因此造成相關產品的熱賣，不僅有用擦的乳液、美容液、菁華霜...甚至還出了可以用吞的膠囊，和直接飲用的膠原蛋白飲料...

不過從日常飲食中攝取膠原蛋白還是比較自然、健康一點，今天為大家介紹的滷雞腳，就是很好的一種補充膠原蛋白的食物。雞腳沒有過多的脂肪，加上嗑骨頭很花時間，也達到慢食的效果，不會吃太多，真是一舉數得啊！所以三不五時，我就會想來個「幾腳」...

這家艋舺李家滷雞腳，是在通化臨江夜市中段的一個小攤子。但想吃還得碰點運氣，有時老闆不一定會出來擺攤，而且因為是在路中間，如果有警察來巡也得移位，所以不是每次都找得到...但假日出來的機率比較大，我幾次在假日去逛時都有看到...

不同一般的冷滷雞腳，李家滷雞腳可是熱呼呼、香噴噴的，而且隻隻碩大結實...

一大鍋雞腳，好壯觀啊～～看來就令人興奮～～

小盒50元、大盒100元。覺得小盒不過癮，我通常都買大盒的（不敵漲價風潮，東西變少了...嗚～～）。為了方便食用和裝盒，老闆都會先把雞腳剁成兩、三截，所以看起來雖然不少，但加一加（玩玩拼圖遊戲...）也不過7隻左右，價位不算便宜。不過味道還真不錯，滷的很入味，鹹鹹香香、軟軟QQ的雞腳，忍不住一隻接一隻，欲罷不能喔～～

啃完雞腳我還會把滷汁喝光，不會過鹹，帶點溫潤的蒜香味，吃完後，精力充沛，漂亮滿點喔！

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