目前分類:午茶點心 (60)

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快過年了,聽說明年是孤鸞年,所以大家都趕在年前結婚,因此小Pochi最近參加了不少喜宴。

現在的年輕人結婚真是花樣百出,畢竟結婚只有一次嘛(應該大多數的人還是想這樣啦.......,所以當年小Pochi自己也是搞怪一族.......)!要給自己和賓客留下深刻的印象,就要樣樣與眾不同。喜宴的菜色沒得改都差不多,就在喜宴流程,宴客小禮物和喜餅上大做文章,小Pochi就收到了一個粉可愛的喜餅禮盒喔~~

 

 

噹噹~~是Hello Kitty的喜餅呢~~

而且是真正由三麗鷗授權日本新瀉ブルボン公司製作的餅乾。

打開一看,一個紅盒和一個白盒,像不像日本喜慶過節時贈送的紅白饅頭?

 

 

盒子不大,很精緻的感覺~~

狗狗卻劈頭一句:你又不愛Hello Kitty,那麼高興幹嘛?~~我知道了,你根本就是覺得這個盒子大小剛好,裝你那些串珠的小東西剛好對不對?

呃......狗狗你是我肚裡的蛔蟲啊,連這點小念頭你都知道?

不過....嗯....偶也沒有不愛Hello Kitty啦,只是看到滿街都是Hello Kitty,卻連一隻Pochi都找不到,所以有時候會遷怒於她啦~~唉,如果有Pochi的喜餅,那我一定見一盒買一盒,通通帶回家了!

 

 

不提了,我們趕快來看喜餅本身是不是和盒子一樣可愛?

先看白盒子~~

 

 

啊~~

餅乾就沒有做成Hello Kitty的形狀了.....可惜.....

但還蠻香脆好吃的(採用的雞蛋麵粉和奶油品質應該不錯),而且,眼尖的朋友有注意到嗎?

 


你看!

餅乾的內容物就和盒子上畫的一模一樣喔!

盒子上畫的是Hello Kitty在吃這些餅乾,所以,吃了這些餅乾,不就變成Hello Kitty了?

孩子,你想太多了~~

 

 



好,再來看紅盒子。

仔細看喔,盒上的圖案和白盒不同~~也就是說......

 



噹噹~~

果然是盒子上畫得一模一樣,兩盒餅乾是不同的圖樣呢~~

而且,這盒的花樣更精美,味道也複雜一點,帶有咖啡和巧克力的香氣,更好吃呢!

果真是令人難忘的可愛喜餅啊!

 



 

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忠孝東路敦化南路一帶,有很多頗具特色的小店,各有自己的理想與堅持,今天小Pochi要介紹的這家六角設計咖啡,就是其中之一。

 

 

老闆是設計迷,想把設計融入生活,也讓瘋設計的人有個交流的園地,所以開了這家咖啡館。加上幾年下來收藏了300多件法國鬼才設計師菲利浦史塔克的作品,為了跟大家分享,乾脆當成美術館來展示,所以店內有不少史塔克的經典設計,尤其是一口氣擺了10張史塔克所設計的各款椅子(每張桌子都搭配一款不同的的椅子),更是壯觀~~

 

 

店名六角,所以店內的相關擺設也以六角為主題,隔出一格格小空間。別看這店小,有好多好多東西,等著你來挖寶喔~~

 

 

一個個六角裡,展示著不同的設計,乍看之下,還以為是格子店呢~~

 

 

這兩隻泰迪熊也是史塔克的經典設計之一~~

但這實在太別緻了......讓我困惑,這到底是小熊?兔子?老鼠?還是太空怪客?

 

 


不過小Pochi最中意的,是他家的點心啦~~

這裡供應的甜點,全都是炒熱台北小圓餅(Macaron)風潮的季節師傅所製做的喔~~

(自從季節師傅離開紅利後,紅利不久也關門了,真是不盛唏噓......)

雖然季節師傅在錦州街自行創立了L'etoile烘培屋,但距離實在有點遠,而且店內除了冰品以外沒有現貨,都要先預定才有得吃,所以很久沒吃了.....這天姊妹聚會,剛好找機會來解解饞~~

 

 

甜點種類有小圓餅,手工蛋糕,塔和雪酪,本來想點塔類的,可惜店員說只限假日供應,所以我們看中手工蛋糕一片+雪酪(130元)的組合,但雪酪中最吸引人的慾望城市雪酪只能單點,所以只好單點一份手工蛋糕兩片(100元)+慾望城市雪酪(180元),另外再搭配兩份130元的組合甜點。

 

 

手工蛋糕有兩種,絕對栗子蛋糕檸檬無花果蛋糕,都是很精緻的小小一片,不過材料用的是不錯,加了整根香草棒使得蛋糕體的本身的香氣很足,也很真~~。萊姆酒浸泡的栗子和檸檬糖熬煮的無花果也恰如其分的為蛋糕增添華麗的的層次感,不過這天部分的栗子口感過乾,相較之下,檸檬無花果蛋糕更為濕潤好吃~~

 

 

雪酪除了慾望城市外,另外還點了京都抹茶雪酪,和橙花水鳳梨雪酪

小Pochi點的橙花水鳳梨雪酪,是以金鑽鳳梨和橙花水調製,鳳梨味很濃,橙花香比較不明顯,整體吃起來還蠻清爽的。至於其他兩種雪酪,因為姊妹們交換嘗了一口,所以小pochi僅就驚鴻一"口"的經驗大略來說說感覺:

慾望城市雪酪,是慾望城市影集裡凱莉最愛的雞尾酒Cosmopolitan的雪酪版,以蔓越莓為基底,加上伏特加與柑橘酒調製,看起來好像酒味很重,但事實上並不會,只有聞起來有酒香,而且這種雪酪的水分好像比較其他兩種多,所以實際吃起來有點像是蔓越莓的鑽石冰~~

京都抹茶雪酪,是以京都特級抹茶粉加上白巧克力調製,抹茶滋味很濃重,但我比較喜歡茶寮都路里的抹茶冰品,入口濃醇,餘味輕盈~~

 



除了甜點精緻外,器皿也很講究,還使用了Alessi的可愛湯匙喔~~

 



下午茶沒事幹,貴婦們也玩起塔羅牌

不是啦~~是小Pochi這次從德國橘之屋帶回的贈品:絲巾小卡~~

因為Traveler姊想看,就一起帶來了說~~

背面是絲巾打法的簡介,正面就是成果實照,印製的很精美,不過我覺得內容沒有特別實用啦~~簡單的本來就會,複雜的還是看不懂說.....

 

左下角的,就是Traveler姊的小豬鼻~~

 

 

噹噹~~開箱照!

小小的,顏色又很亮眼,可愛吧~~

 

 

因為這天Linda姊就用了絲巾和小豬鼻打了很漂亮的花樣(愛拍照的小pochi本來想拍下來的,可惜低調的Linda姊抵死不從.......),所以當場就開起絲巾教室~~

第一堂課:小豬鼻用法大解密!(先用緞帶代替絲巾啦~~)

 

 

既然來到設計咖啡館,當然也要介紹一下Traveler姊超有設計感的多功能組合項鍊囉~~

每一個小墜子都可以拿下來自行搭配組合,好好玩喔~~

 

 

有巴黎鐵塔~~



還有香港限定版的鴨靈號帆船,英國大笨鐘.......等

嘿~~乾脆就把整個地球戴起來了~~

 


不過我最喜歡的,是這個天線娃娃了~~

手腳都可以活動,好精緻喔~~






六角設計咖啡

北市忠孝東路四段181巷35弄5號

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暨上次的新葡苑後,這頓下午茶,也是使用兌換來的Sogo的禮券~~

地點是復興館10樓的Baumann' Kaffee----包曼咖啡!


 

這家包曼咖啡是奧地利專營餐飲的包曼家族來台開設,裝潢得頗有宮廷氣氛,標榜的是傳統奧地利的咖啡和甜點,尤其手工現做的熱甜點更是招牌。位置算是10樓比較僻靜一帶,如果搭乘扶梯要繞一圈才找得到,搭電梯比較好找。

之前本來有下午茶套餐的,但不知為何取消了,所以只好單點~~

 

奧地利法亞哥咖啡(180元)

Expresso為底,加上蘭姆酒與牛奶,鮮奶油特調而成。咖啡溫和順口,加上酒香奶香,還不錯。

 

 

西西皇后巧克力(190元)

加了蘭姆酒和鮮奶油的熱巧克力,雖然沒有我自己用Valrhona(法芙娜)100%可可粉作的熱可可濃醇,但水準還算OK,加上蘭姆酒香是有加分效果。不過我覺得這品的賣點應該是使用了美麗的西西皇后肖像杯吧~~

 

 

皇家煎餅(420元)

現做熱甜點是包曼的招牌,而其中最經典的又有兩種,其一是薩爾茲堡鬆糕,口感鬆綿,近似舒芙蕾,其二就是這道皇家煎餅,是經過特殊煎烤的蛋糕。因為都是現做的,起碼都要等個三十分鐘左右。(如果不想等,也可以挑蛋糕櫃裡已做好的蛋糕,一樣是包曼咖啡自製的)

 


一端上桌,雞蛋麵粉和糖的甜香便撲鼻而來,用的材料很基本樸質,但品質都不錯,也很紮實~~~

 

經過煎烤的蛋糕外酥內軟,香甜可口,有點像厚鬆餅,但口感更輕柔綿滑,裏頭還添加浸泡過蘭姆酒的葡萄,更是畫龍點睛~~

沾醬以前有蘋果醬和李子醬,但因做蘋果醬的蘋果供貨品質不穩定,所以現在都改為李子醬了。但我覺得甜中帶酸,還有點淡淡苦味的李子醬也非常適合這道甜點喔,多了一份成熟的大人風味....

 

味道其實挺好的,但兩個人實在吃不完,起碼要三個人分才行,但最好是四個人來點,每個人吃個幾塊,還有點意猶未盡是最棒的.....

 





這一區雖然比較偏遠,但可以邊坐邊欣賞Sogo的和式庭園,晚一點還有美麗的星空銀河,以及陣陣流星雨飛過,有給他浪漫到啦~~

 

 

Baumann' Kaffee 包曼咖啡

北市Sogo復興館10F

 

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感謝丹哥和Traveler姊姊的熱情邀約,小pochi又要南下高雄了!

 

為了交流南北美食,暨上次的南園湯圓酒釀萊陽桃酥,和四喜家鄉粽後,小pochi又開始努力思索台北還有什麼有特色的伴手禮....

原本考慮購買每年中秋節都大排長龍的犁記月餅、鳳梨酥,不過最近因為三聚氫胺毒奶事件,弄得人心惶惶,很多東西都不敢吃了!而這種酥餅類的點心或多或少都會用到奶粉,所以馬上打消念頭,想來想去,最後終於想到這家明星西點麵包的核桃糕!

 


明星西點麵包是民國38年開設的老店,他的俄羅斯糕點可是前總統夫人蔣方良女士的最愛。尤其以核桃糕和俄羅斯軟糖最為知名。而二樓附設的明星咖啡屋,更是以前文人墨客的聚集地喔!非常適合文藝青年的丹哥和氣質美女的traveler姊姊~~



在毒奶粉恐慌下 ,明星西點店內還是擠滿購買人潮,完全不受影響!

本想核桃糕和俄羅斯軟糖都買的,不過考慮到丹哥家有小孩,奶香濃郁的俄羅斯軟糖還是暫不考慮,至於核桃糕,小pochi則特別詢問過店家,他們說絕沒有添加奶粉....好,就是他了!

 


 

核桃糕(一片55元,一盒14片750元)

乍看之下,會覺得他家的核桃糕並不便宜,薄薄一片,也不比10元銅板大多少,就要55元!

 

 

不過吃過以後,就會上癮了~~

因為餡料幾乎佔了3/4以上,滿滿都是核桃,桂圓和葡萄乾!葡萄乾帶著淡淡藍姆酒香,桂圓飽滿多汁,核桃新鮮香酥,入口滿嘴生津,吃了還想再吃喔!

想到一般蛋糕店隨便一塊小蛋糕就要賣個7、80元,還都只是打發膨脹的麵糊、鮮奶油,明星的核桃糕這麼紮實,完全是真材實料,我覺得非常值得喔~

真心推薦給大家!

 

 

相關文章:

吃湯圓,事事圓---南園食品店

香鬆細緻---萊陽桃酥

廢墟裡的濃濃粽香---四喜家鄉粽

 

 

明星西點咖啡麵包

北市武昌街一段7號

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吃完上篇介紹的賣麵炎仔,如果還有肚子,可以到附近這家有50年歷史的冰品老店"呷二嘴",吃個清涼消暑的米苔目冰喔!

 


本在甘州街巷口擺攤的呷二嘴,現在已遷入有冷氣的店面,不用一邊吃冰一邊揮汗囉~~

 


店面朝外的一側是外帶區,老遠就可看到推積如山的紙碗。

 


近看更是可觀~~

 


即使如此,還是不足應付外帶的訂單,櫃檯裡頭繼續努力的裝盒中~

 

 

如果要內用的話,可以直接繞道裡頭這一側再點餐,賣的東西很簡單,就只有米苔目,粉稞和大紅豆三種口味。

 

 

我們要了米苔目+粉稞的經典口味(35元)。

天熱,就來個兩碗吧~~

 

 

把冰稍微鏟起一小角,哇~~裡頭的米苔目和粉稞多得嚇人.....

這配料大概是我吃過份量最多的一家~~我看正餐都不用吃,光吃這碗冰就飽了!這樣才35元,真是超值。

 

 

不愧是米苔目老店,純手工製作的米苔目有濃濃的米香,又滑又Q,一般米苔目遇冷容易變硬,呷兩嘴的米苔目卻完全不會,非常軟滑順口。

粉稞也很有特色,一般的粉稞是黃色的,呷二嘴的卻是無色透明狀。不過就粉稞而言,我還是比較喜歡建中黑砂糖刨冰

 

 

店內的裝潢很有趣。

雖然已經遷入店面,仍然將昔日擺攤時的街景重現,以示自己不忘本,永遠會秉持當初實在,打拼的精神,也讓老客人回味往日時光....

 


當初就是在這個巷口擺攤喔~~
在這幅大型攝影前吃冰,真的好像舊日在街邊吃一樣~~

 


地上還有人行道,斑馬線....等,超好玩的呢!

 


這可不是吻仔魚湯喔.....

 

分量真的很多,怎麼吃好像都不會減少似的....

下次再來,我看兩人點一碗就夠了~~

 

 

相關文章

晚來就吃不到---賣麵炎仔

驚豔米勒,精彩小吃---建中黑砂糖刨冰

 

 

呷二嘴

北市甘州街34號


 

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接連介紹了兩天懷舊早餐,今天改變一下口味,來份姊姊妹妹們最愛的甜點下午茶吧!

 

 

這家La Fourviere芙麗葉的甜點和麵包都頗具水準,之前小Pochi也曾介紹過他家的甜點,印象一直不錯,但後來聽說負責做甜點的大衛師傅離職了,所以這天在造訪之前,心中不免有點忐忑.........不過負責做麵包的老闆阮師傅還在,相信他應該也會控管一下甜點部分的品質吧!

 

 

看了一下冷藏櫃內的蛋糕,感覺似乎蛋糕種類及外型變化不大,最左邊的黑色煙火和檸檬塔都是上次吃過的,尤其是檸檬塔,真是滋味超群,每次一想到,那股新鮮清爽的酸味還會湧上頰邊~~

 

不過,既然是專程前往,還是想試試不同口味。一直想吃的草莓葛奴乙千層派,因為季節不對又是撲了個空,現在的千層派口味是"焦糖橙香",怕不愛焦糖的狗狗反彈,所以還是沒點,另點了之前未曾吃過的威尼斯狂想曲(120元),及覆盆子塔(130元)。

 

 

芙麗葉最大的問題就在於沒有內用區,想現場吃的話只有店門口那張小桌子可以湊和一下。環境雖然不甚佳,但現場吃的好處是師傅會在擺盤上多下一些功夫,把甜點裝飾得更精緻動人,甚或還會招待一些小點心試吃之類的。

 

上次我們來時已經有人先占了那張桌,所以我們是買到京華城去吃的。這次剛好沒人,我們就決定要現場吃。

 

 

不過,左看看,右看看,怎麼就是一張素素雅雅的白瓷盤,兩份乾乾淨淨的甜點,連一點點額外的色彩都沒有啊~~

 

是換新師傅後,不作興這套了嗎?還是今天師傅剛好不在.....

 

 

但還是有招待一份瑪德蓮貝殼蛋糕啦~~

ㄟ,光看就覺得....這除了拿來招待,恐怕也不能當作成品賣吧?!

 

 

看到這裡,是不是會很擔心芙麗葉的品質下滑啊?

其實除了以上這些狀況以外,甜點本身的水準倒是還不錯啦!起碼今天點的這兩道,都沒有讓我失望。

 





威尼斯狂想曲(左):柳橙慕斯,覆盆子醬,海綿蛋糕,巧克力慕斯...等層層堆疊,酸中帶甜,苦中回甘,軟滑順口,雖然還是略甜了一點,但如搭配咖啡或柑橘類的茶應該不錯。

 

覆盆子塔(右):相較於威尼斯狂想曲的繁複做工,覆盆子塔則是以材料品質決勝負。杏仁塔皮頗酥,覆盆子像紅寶石般晶瑩剔透,顆顆新鮮飽滿,酸香多汁,再以微甜的蛋奶醬搭配,讓怕酸的狗狗也愛不釋口。




啊~~

覆盆子塔太誘人了,狗狗迫不及待想大口咬下~

(感謝狗狗親身示範,這可是狗狗第一次登台露臉喔~~來賓請掌聲鼓勵鼓勵!)

 

結果還沒吃到鼻子就沾滿奶油了啦~~

哈~偷吃被抓包!



最後狗狗施展蓋世神功,真的一口吞了~~

嗚嗚嗚~~還我覆盆子塔來!!

 

 

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比茱麗葉更美---芙麗葉

 

 

芙麗葉

北市光復北路11巷97號

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這篇文章與Luna d'Italia一文,其實是倒敘法。

Luna d'Italia算是二次會--------因為中午大家就已經先聚過了!

總之,某天大家在網上閒聊間,突然從錶友K兄想去看米勒展,結果人太多只吃了林家乾麵就回家,一路扯到東吳旁的樺林乾麵有多好吃,最後就決定:乾脆大家一起去吃樺林乾麵!

 

關於樺林乾麵,小pochi之前就介紹過了,這次水準如一,就不再贅述,不過T兄的驚人食量倒是令眾人眼界大開!小pochi一向都只吃小乾麵+魚丸蛋包湯,就已經飽到不行的,T兄居然一共吃了大乾麵+小炸醬麵+綜合湯---------實力真是深不可測啊!

 

本來就計畫在大家吃完後,要帶大家去隔壁的台北豆花世界,吃個冰豆花消暑解熱的。但看到T兄這種吃法,實在有些擔心他會吃不下,沒想到他竟是第一個贊成的!

 


這家有30年歷史的台北豆花世界,裝滿了東吳大學城區部學生共同的回憶。

但你光講台北豆花世界,他們不一定會有反應,如果你是講「大樹下阿伯豆花」,大概每個人都會激動起來,口沫橫飛的敘述當年自己一次就可吃五碗的豐功偉業~~

原來當年他並沒有店名,只是個老阿伯在延平南路上的榕樹下擺攤賣豆花,久而久之大家就暱稱他為「阿伯豆花」。現在由第二代接手後,體恤大家揮汗吃豆花的辛苦,便設了店面讓大家可以邊吹冷氣,邊吃豆花。





不僅豆花是手工做的,連冰塊也是親手用冰鑿一塊塊敲碎下來的。

豆花細綿,有種很懷舊,很溫潤的滋味~~

 


既然是錶友,一定要發發神經來照錶囉~~

6個人,6支表,6個品牌.....有卡西歐、寶璣、AP、朗格、小沛、PP(由右至左,由上到下),錶的世界其實是很大很廣的呢~~

 

 

聚會後,因為S兄下午不用看診,還跑去他家參觀----

目的就是要讓PP5054R兄弟相見啦~~

 

這支表真的很典雅,很有PP的味道呢~~

 

 

還看了S兄玫瑰金的Rolex Day Date。這支表也是超美的~~有點中毒......

 

 

S兄對玫瑰金有偏好,這一盒錶都是玫瑰金的喔~~

 

 


最後,S兄還為我們獻上116710LN的處女秀!

 

 

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驚豔米勒,精彩小吃---林家乾麵 樺林乾麵---無敵好吃秘訣大公開!

 

 

台北豆花世界

北市延平南路160-2號

 

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提到台北的草莓鬆餅,多半就會想到"米朗琪"。之前,小Pochi也是這家的常客,不過,他家生意超好,又不能事先定位,常常在店門口一等就是一兩個小時,真的是很浪費人生~~

 

而且,米朗琪的規定一大堆,店內用餐每個人都要點飲料,這也罷了!人家畢竟是開門做生意,提供場地當然要費用,既然是喝下午茶嘛,每人點個飲料也不為過;但因為他家鬆餅太好吃,很多人都一點再點,到後來居然規定一份鬆餅一定要搭配一份飲料!比方說兩個人用餐,點了兩份飲料兩份鬆餅後,你想再加點一份鬆餅?!不行!~~你得再加點一份飲料才可以~~

你或許會想,那我不占用你的場地,外帶總行了吧?!嘿嘿嘿.....人家可想的比你周全,即使連外帶也一樣,一份鬆餅一定要搭配一杯飲料,不然就謝謝~歡迎下次再來.....

 

 

自從搬了新家後,米朗琪還實施了新政策-------------"用餐一次只能兩小時"!若想多待會兒,抱歉~~每人請再加點一份飲料!

我的天~~大家都知道你的生意好,但也不用這樣吧~~我覺得如果要規定用餐時間,起碼也要讓人家可以先定位才行!

在這一點上,另一家下午茶人氣名店smuth&hsu就做得比較好,可以事先定位,在定位時就告訴你只能用餐兩小時,時間OK再來,大家的青春都很寶貴,這樣才好安排schedule嘛!.....要不然大家癡癡在門口等了一兩個小時,好不容易才坐下來喘口氣,兩個小時一到你又要把人家趕走~~

 

 

因為這樣,後來就很少去米朗琪了(也許這就是老闆的期望.....?像我這種不夠忠貞的拍客最好不要去~~),有時還真是蠻懷念草莓鬆餅那香酥酸甜的美妙滋味;最近聽聞東區有家咖啡館也有好吃的草莓鬆餅,於是就決定去試試囉~~

 

 

沿著忠孝東路上天仁茗茶旁的巷子往內走,就會看到這家咖啡弄---Coffee Alley


 


下午四點半,店內早已擠滿飢渴的人群,急需糖水甜品的滋潤~~

雖然不用像米朗琪那樣在門口苦候,但也只剩吧台的位子了。還好這天吧台沒坐滿,反而感覺蠻寬敞的,加上有投射燈,光線充足,對我這種愛照相的部落客而言很方便~~

 

 

Menu內容跟米朗琪差不多,怪不得大家都說咖啡弄和米朗琪是系出同門。

店家還將熱門餐點照相成冊,果然是非常了解時下"沒圖沒真相"的大眾心理啊~~

第一張就是草莓冰淇淋鬆餅,看得人食指大動~~小Pochi就是為她而來的,當然不會錯過!

 

 

草莓冰淇淋鬆餅(150元)。

嗯~~真的跟記憶裡的米朗琪很像呢~~

四大塊鬆餅,慵懶的斜倚在側,紅灩灩的草莓醬,滿滿淋在一球草莓冰淇淋,一球香草卡士達之上,還有一群可愛的小草莓圍繞在旁起舞呢~~

 


切一塊香噴噴的鬆餅,叉一點冰冰涼涼的草莓冰淇淋,再放上一顆鮮紅欲滴的草莓~~我愛死了這滋味!

 

相對於米朗琪酥鬆軟厚的鬆餅,咖啡弄的鬆餅烤得更香脆,質地也比較紮實,算是各有千秋,不分上下喔~~

 

每次在米朗琪點草莓鬆餅,總會搭配冰滴咖啡和鮮果茶,剛好咖啡弄也有這兩樣,於是一起點來比較。

 

 

冰鮮果茶(160元)。

在放了檸檬片的小玻璃杯裡,緩緩注入黃澄澄的鮮果茶~~好一股柑橘的清香.....

咖啡弄的鮮果茶,有柳橙,百香果,金桔,蘋果.....還加了酸梅喔!很好喝。

 

 

冰滴咖啡(140元)。

威士忌杯大小的玻璃杯,底部有顆半圓的凸起,導致杯體老是偏心的傾向一方~~

 


跟米朗琪一樣,杯裡也有顆咖啡冰磚,避免因一般冰塊融化,影響了咖啡的濃淡。

咖啡弄的冰滴咖啡很香醇,不苦澀,很適合我這種咖啡初段班!

 

 

再來看看咖啡弄的環境吧!

噹噹~就是這台偉大的儀器,一滴一滴,滴出好喝的冰滴咖啡~

 



店裡大量採用板岩等石材的設計,格局則是囗字型,有點像早期的小火鍋店,服務人員的工作檯在中央,顧客的座位則在兩旁。



 

櫃檯旁的冰櫃,擺滿了繽紛鮮豔的水果,讓人一入門就眼睛一亮;吃完美味的鬆餅餐點後,更是充滿了電,一整天心情都很好呢!

 

雖然咖啡弄也因生意好,有低消90元和尖峰時間限制用餐兩小時的規定,但起碼小Poochi這天開心的坐了很久,都沒受打擾喔~~

 

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咖啡弄

台北市忠孝東路四段101巷45號


 

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現在物價飛漲,錢越來越薄,但敗家女一族,花錢的癮頭一上身時,可是很難克制得了,只好努力想辦法讓自己敗家過癮時,也不會太傷本。這時候,沅陵街城中市場,就是一個很好的去處!

 

這裡常常會有一些百貨公司專櫃下檔拍賣的衣物皮件,也有一些懷舊或異國風味的商店,仔細挑還是可以撿到寶喔!小pochi就會在這裡揀選一些配件飾品,再跟原有的衣物混搭,當別人誤以為這些配件很貴時,反而心理還有一點小得意呢!

 

 

這裡除了是買物天堂外,也有很多美食小吃,除了小pochi之前就紹過的周記麵館的牛肉炒麵和搶鍋麵外,今天再來介紹一家夏天最適合的冰涼甜湯---城中豆花!

 

 

城中市場以武昌街為界分為兩邊,南邊是商店購物區,北邊是生鮮市場區,城中豆花和周記麵館都位於北邊。

 

從武昌街轉進去,不到二分鐘的路程,就會看到這家50年歷史的豆花攤。但攤位小小的,一不小心可是會錯過喔!

 


豆花(一碗30元,可任選兩種配料)

因為喜歡花生,所以叫了純花生的豆花。

豆花蠻濃郁紮實的,而且口感細綿不過硬,水準不錯!

但花生就比較....雖然煮得很鬆軟,可是略帶點澀味,不知是否是這批花生本身品質的問題,下次有機會再為大家品嘗一次囉!

不過老闆很客氣,一直問要不要加冰加糖水,服務態度不錯~~如果不介意是路邊小攤,經過城中市場時記得來坐坐喔!

 

 

城中市場相關文章:

第一名的牛肉麵?是牛肉炒麵啦!

 

 

城中豆花

北市武昌街一段21巷內

 


 

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這兩天,因為有颱風外圍環流影響,天氣好熱喔!!

這種時候,最棒的就是吃冰冰涼涼的冰淇淋了!所以這天和久哥幫另一位美女錶友找完錶後,久哥提議一起去新光三越A4的Haagen-Dazs吃冰淇淋,我們當然是舉雙手雙腳贊成!

 

 

久哥每次必點的"愛情船之帆",其實就是香蕉船啦!改個名字就浪漫好多~~

冰淇淋是草莓,巧克力,和香草三種經典口味!

 

 

我的"花之戀"。好多球不同口味的冰淇淋,滿足每一樣都想嚐嚐的貪心的小女生~~怪不得是人氣排行冠軍呢!

酥脆的花型餅乾上,呈滿七彩繽紛的桑果雪酪,芒果雪酪,草莓,香草,咖啡,巧克力等冰淇淋,整個甜蜜到不行~~

 

 

突然想到,我一直很懷念Haagen-Dazs以前的酒釀黑櫻桃和草莓雪酪,可惜現在這兩種口味已經停產了.....不曉得以後還有沒有機會再吃到呢?!

 

 

狗狗想試試最新的"芒果百香果"口味的冰淇淋,所以點了"夏果樂園"。

除了冰淇淋以外,還有水果喔!!可惜水果偏硬,裝飾作用比較強~~

 

 

冰淇淋吃完,繼續第二輪~~

Haagen-Dazs仲夏凍飲!

 

這張"梨雪醉情"的DM照得超美,狗狗受不了引誘,馬上點來試試!

 

 

ㄟ.......怎麼差這麼多~~

嗯!也不能這樣講~~應然是說DM太寫實了,人家就說了會潑出來半杯嘛~~

 

檸檬雪酪,加上西洋梨,和一點淡淡的伏特加酒香,很像雞尾酒,味道挺不錯的呢!

狗狗一直叫說小紅莓好酸,可是叫他跟我換他又不要,可見應該蠻好喝的~~

 

 


久哥點的"左岸共醉",好美的名字。

 

 

比利時巧克力和咖啡口味的冰淇淋,加上巧克力和焦糖,是成熟大人的風味!

 

 


我則是中了這個"百香迷情"的毒。

 

 


嗯~~我必須說這品端上來也和DM有點差距。

滿滿的鮮奶油,感覺略甜膩了一點,還是冰淇淋本身比較好吃。

不過三款凍飲的杯子都不同,很別緻;尤其是梨雪醉情的杯子,鮮翠的蘋果綠上,還隱約看得出藤蔓狀的花紋,而且由DM看起來,似乎打光後花紋更明顯喔~


 

今天這頓冰淇淋大餐吃的真過癮!都不用吃晚餐了!真是謝謝久哥!!

 

Haagen-Dazs

新光三越信義新天地A4二樓

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這兩天小pochi去了花蓮一趟(詳情以後再跟大家報告),回來一看,「pochi的家」累記人數已經超過十萬人了!謝謝大家一年來的支持!

pochi會繼續努力,為大家介紹好吃的好玩的,也歡迎大家常常來「pochi的家」串門子喔~~


 



今天為大家介紹的是敦化南路上的Salt&Bread卡比索餐廳!

這家以俄羅斯為主題的餐廳,隸屬於南橋集團。原先以水晶肥皂聞名的南橋集團,近年來在食品業界嶄露頭角,不僅以冷凍麵糰在烘焙業界奠定紮實的基礎,也推出冰淇淋和米飯點心...等拓展市場。而Salt&Bread等於是結合南橋的商品推出的示範餐廳!

 




麵包是俄羅斯的主食,Salt&Bread除了供應俄羅斯餐點外,也有販售麵包,而且評價普遍都不錯。

敦南旗艦店內裝潢頗有情調,還有一個寒氣逼人的冰窖,可在裡頭體驗冰天雪地裡品嚐伏特加的滋味喔~~

 

 

今天是跟兩位網友姊妹聚餐,本來Salt&Bread的午茶大約是280元左右,但最近新推出俄羅斯午茶饗宴,一份俄式厚片土司比薩+一球特級抹茶冰淇淋+飲料,原價390元,現在特價只要195元!

不過結帳時發現,雖然特價是195元,但服務費還是要收原價390元的一成,所以一人總共是234元左右(還是比原來的午茶便宜啦~~),於是三個人都點了這個套餐。剛好比薩口味有三種,就一人一種一起嚐嚐囉~~不過三種比薩都是現點現烤的,所以要等一下。

 

 

這是羅宋炒牛肉比薩土司。端上來頗為驚人,厚厚的土司,加上厚厚的起司,光看就覺得份量十足~~

餡料是炒牛肉片搭配泡菜(俄羅斯醃菜),爽脆微辣;厚達 四公分 的土司烤得香酥紮實,不錯吃。

 


鮮蔬鮪魚比薩土司。

起司上多了鮮豔的甜椒點綴,色菜更繽紛誘人,內餡是厚片鮪魚,一樣搭配辣辣的泡菜,也很開胃。

 

 

羅宋牛肉比薩土司。

與羅宋炒牛肉比薩土司最大的不同在於:前者(羅宋牛肉比薩土司)裡的餡料是牛肉丸,而後者則是牛肉片;比較起來,後者牛肉的風味較濃冽多汁,比較合我的胃口喔~

不過份量實在很多,雖是下午茶,但簡直可以當中餐了!我們三人好像都沒吃完說

 

 

店員看我們晾在那裡,一副吃撐了的模樣,才過來收拾餐盤,再端上一球特級抹茶冰淇淋。

之前吃過Salt&Bread的蘭姆葡萄和花生巧克力冰淇淋,口味都還不錯,但相較之下,抹茶冰淇淋就不是Salt&Bread強項了!口味稀淡了點,也不夠清香。抹茶冰淇淋還是茶寮都路里的最好吃,Haggan Daz的也不錯。

 

 

 

今天也算錶聚吧~~

網友姊姊是Chopard,網友妹妹是Cartier

 

 

黑面的Chopard Happy Fish好像鏡子一樣超閃超反光的,很不好照。但那三隻鑽石小魚游來游去真可愛,仔細看,黑面上也有好多隻小魚同伴喔~~

 

 

網友姊姊家也有一支PP5159,今天剛好一起來合照~~

 

 


兄弟錶~~

剛好當拆封前後的對照組(拆封後的光暈色澤真是漂亮好多呢!)

 

 

Salt&Bread 卡比索旗艦敦南店

北市敦化南路二段269

 

 

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這次米勒畫展,除了每日的11點,15點和19點(周一沒有19點那場)有三場定時導覽外,展場入口處也有語音導覽機的租借服務;更與電信業者結合,推出撥打手機特定號碼,即可收聽蔣勳撰稿錄製的語音導覽服務,非常方便喔~~

 

 

不過雖然中午的人相對少一點,但其實還是蠻多的,尤其大家剛進門都很認真地看畫,移動的速度非常慢,所以入口處擠滿了人,裡面反而人還比較少。其實展場分成第一區與第二區,米勒的畫是在裡面的第二區,小pochi非常建議大家如果覺得裡面的人少一點,應該先去第二區看米勒的畫喔!

 

雖然其他畫家的作品也很棒,但我相信大部分的人都是衝著"拾穗"和"晚禱"而去的,那當然要趁著人少時先好好欣賞,不要等到人潮都湧過來,本來看畫看得好好的,眼前卻老是不斷蹦出一顆大頭擋住視線,那時再看畫就很沒品質,而且一點感動都沒有了!

 

 

因為展場門口有註明禁止拍照,而小pochi是個膽小的乖寶寶,就沒幫大家照展場內部(留給大家自己看吧),僅照照紀念品區出口意思意思~~

 

不過,光是紀念品區就擠滿這麼多人,不難想像裡頭的人有多少~~

 

 

在紀念品區出口還有一個好康可撿喔!

只要有信用卡簽單(好像任一家都可),即可兌換一張畫展的明信片和一小杯爆米花喔!(好啦!我知道,聊勝於無嘛~~

 

 

因為午後人潮越來越多,萬頭鑽動,摩肩擦踵,看畫的品質真的很差,所以小pochi沒如預期地待得久,早早就滾了出來~~

不出來不知道,一出來~哇!剛剛沒什麼人的售票區已經大排長龍了!

 

 

另一邊的展場入口更誇張,剛剛完全不用排隊就能進去的,現在完全被人潮擋住,根本看不到入口了!

 

戴紅帽子的服務人員不斷大聲喊著:展場入口這裡,請先到外面門口排隊!

什麼?已經排到大門去了?!

 

沒錯,瞧!光是遮陽棚底下已經正反排了兩條人龍~~

 

 

人龍一直延伸到水池旁,延著外牆一路排~~

 

 

繼續排,已經排到門口了~~

 

 

以為到此為止嗎?

錯!門外還有一長串ㄌㄟ~~

這樣要排到幾點啊?!

還好展場開到晚上九點,應該還是看得到的,只是天氣這麼熱,真的很辛苦呢~~

 

 

幸好小pochi到得早,不用排那麼久的隊~~

不過光在悶熱的展場內,小pochi就快熱昏了,決定先到附近吃冰,降降溫再回去!

於是到這家有50年歷史的建中黑砂糖刨冰報到!

 


這家建中黑砂糖刨冰跟上一篇的林家乾麵一樣,一開始都是沒有店名的小攤,賣出好名聲後,現在都有店面了,顧客吃得也比較舒服。

 

店門口擺滿了各種配料,任選四種口味40元,價格很公道,而且免費加冰加糖水吃到飽~~


 

在門口選完配料,先結帳再自己端到位置上。

天氣熱,叫了兩碗~~嗯,像山一般高的兩大碗。

 




這家刨冰絕不可錯過的就是"粉稞"!

帶點透明,琥珀色的粉稞,Q軟滑順,入口時有一點吸住口腔的感覺,卻又不會黏牙,非常好吃喔!

"米苔目"也不錯,QQ的,很紮實,配上濃郁香甜的冰涼黑糖水,怎一個"過癮"了得!

 

 

本想點芋頭地瓜圓,可惜賣完了,改叫粉圓。

 

 

狗狗叫的是粉稞ˋ仙草ˋ愛玉和綠豆。

綠豆沒有加糖水熬煮,所以口感略澀,其他都還OK。

 



店內的匾額,從右到左取頭一字剛好是"建中黑砂糖刨冰生意展鴻圖"。

 

 

看看看!這人潮~~

好在又到得早,要不然有得等了,今天運氣不錯喔~~

 




也有很多是來買外帶的,店家會將刨冰另裝一袋,避免融化,很貼心~~

 





加冰加糖水不要錢嗎?那我們就來實地試驗一下~~

哇~~果然又變成一座山回來.....

黑糖水更是不要錢一般加了好多好多,剛開始吃得又香又甜很興奮,但吃到後來實在太甜,甜到整個嘴巴都黏住了~~

只好再去加冰,而且千叮萬囑說不用再加糖水了,要不然又要加冰,這樣吃下去可真沒完沒了了~~

最後我們又抱了個大肚子回家,明明是吃一碗冰嘛,為什麼覺得好像吃了三碗那麼漲啊?(仔細想想,好像真的吃了三碗耶~~

 

 

其實這家店真的不錯,黑糖水熬得香甜濃郁(黑糖活血,對女生好喔~),粉稞更是深得我心,只是加冰的話,記得黑糖水千萬不要加太多!

 

 

建中黑砂糖刨冰

北市泉州街35號

 

相關文章:

驚豔米勒ˋ精彩小吃(上)---林家乾麵

 


 

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這家位於西華飯店後方的15區法式烘焙,甫開幕便以精緻、道地的法式點心喧騰一時;雖然地點對小pochi來說實在有些不便,但小pochi當時也曾慕名前來,並留下相當好的印象~~

這天因為到民生社區附近探訪朋友,小pochi就吵著下午要順道來這家15區法式烘焙,再次享受那種甜蜜的滋味。

 

巷弄中的15區,幾株綠樹、一方陽傘,依然亭亭玉立著...

不變的庭園與裝潢;奇怪的是,當時人山人海,排隊等位子的狀況居然不復見~~?

也罷,正好享受一頓幽雅安靜的下午茶...

 

 

玻璃櫥窗中的蛋糕們,看起來依舊精緻討喜...如果有肚子,真是每個都想吃呢!

上次就是先點了水果塔、熱巧克力熔岩蛋糕,結果太好吃了,又加點了檸檬塔和蘋果派....

 

 

先看看上次沒吃過的------什麼?居然有千層派~~這道上次我等了一個下午都吃不到的甜點,趕快先要了一個香草原味的,後來又看到旁邊有抹茶新口味,開始三心二意了起來;櫃臺小姐於是建議我先從原味試起...

再選了一個也是上次沒吃過的榛果泡芙,其他的等一下再點...(已經先預想要吃過癮了....

 

 

另點了兩壺茶:四紅果茶和聖瓦倫汀情人茶。

 

 

因為客人不多,茶點馬上就上桌了~~

 


香草千層派(100元),千層派+香草卡式達。

 


巴黎--布列斯特泡芙(100元),杏仁泡芙+榛果卡式達+焦糖榛果碎粒。

 



玫瑰色的下午,當然要和玫瑰金PP5054一起度過囉~~

 

(不過,玫瑰色的下午就到此結束........................................................................


要吃千層派時,刀叉一落就發現不妙:千層派已經整個乾硬掉了,根本切不動! 硬切的結果就是~~散開!

看圖就知道,不是酥皮紛落,而是硬梆梆地整個塌掉....

應該是酥酥脆脆的派皮,可能是因為擺太久了,外層受潮,變得軟軟潤潤地,內層水分揮發,本應層次分明的油酥皮全部黏硬在一起,一點千層的感覺都沒有了....

泡芙的皮也偏潤(看樣子也擺了一小段時間),榛果醬還算香,但頗甜,只喝茶是配不上的,黑咖啡也許還行。

本來還想再加點的蛋糕的,才各吃一口,連小pochi這種嗜蛋糕如命的傢伙都不想嚐試了...

 

 

嗚嗚嗚~~看來小pochi的理論還是沒錯:生意好的店,起碼東西新鮮,新鮮就好吃,而生意好的店,就算一開始很用心,東西擺久了,味道就不好了...

以前15區生意很好,每樣東西一出爐就被掃光,等不到放久變味,現在生意似乎大不如前,我們坐了一下午,只有兩、三組客人...「客人少,於是東西變得不新鮮,客人覺得不好吃不來了,客人又更少,東西水準又更差」的惡性循環,難道也要發生在15區身上了嗎?

當然也有可能是因為當天有攝影師、記者來拍照宣傳,所以蛋糕種類不能太少(拍起來不美觀),很多都是事先做好放著的,而我們剛好通通都中招...


 

衷心希望這只是單一事件,希望這家曾讓我心動的烘焙屋能恢復以往的水準~~

 

 

15區法式烘焙

北市民生東路三段113巷6弄11號

 

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上次吃過smith&hsu的scone後,覺得很好吃,所以這次又和Linda姊來這裡喝茶聊是非...

之前Linda姊和我各自來的時候,即使沒預約也還有位子,因此這次本來也沒想到要預約,幸好出門前想想,還是訂一下比較保險。結果到了現場----真的全滿了!

Linda姊先到,因為不知道我有預約,店員還和Linda姊說,如果真的沒位子,就幫她安排到戶外的位子,嘿嘿~~大家都不知道smith&hsu還有戶外雅座吧?(起碼我就不知道....

 

不過據Linda姊說,那位子在廚房後面,然後...嗯~~跟你幻想的露天咖啡座不大一樣,沒什麼view,連植栽都沒有啦!

但如果真的沒位子,又不想等,也不失為一個選擇...

下次店員跟你說:「抱歉,我們現在沒位子...」時,你就可以搶著說,:「那我到你們戶外雅座用餐好了!」保證她會嚇一跳,然後覺得你一定是常常造訪、超內行的老客人喔!

 


補一張Y-chair的圖,坐起來是還蠻舒服的啦!

smith&hsu的菜單做了些微調整,之前英式酥餅下午茶是185元,現在漲到210元;而且以前飲料可以選擇105元以下的茶飲,超過再補差價,現在則限定只能點「杯飲」,想點壺飲也要加價...

 

(感謝美麗的Linda姊提供照片)

於是我和姐姐各點一杯蘋果檸檬紅茶和百香果石榴紅茶

杯子和上次不同,雖然把手還蠻可愛的,但我覺得之前的比較好用~~

奇怪...紅茶的味道好像變淡了耶...

 

 

(這張也是Linda姊照的喔~~)

那最重要的scone呢?

點餐食,店員告知:「不好意思,我們現在沒有德文郡奶油,我們有催,可使最快也要禮拜六才有可能送到....」

也就是說,也有可能不會送到囉....?昨天才看到日本有奶油荒,今天我馬上體驗到了....

店員說現在改成一份scone可以選兩種果醬,既然來了,我們就還是點了兩份scone;果醬則選了覆盆子(圖上左)、水蜜桃(圖上右)、柳橙(圖下左)、藍莓(圖下右)四種口味。

 

scone還是很香,不過,沒有德文郡濃奶油,我覺得scone好像也垂頭喪氣起來,沒什麼活力的說....

除了柳橙帶點苦味比較特別外,其他的果醬,少了奶油的襯托,感覺太溫和甜膩了....黏黏的、軟趴趴的,好像掉到泥沼的感覺,不夠清新爽朗!

 

店家推薦的覆盆子果醬是新口味,本來預期覆盆子帶點酸味,可以洗滌一下味蕾的,沒想到還是很甜,而且,味道跟草莓好像喔!不過店家非常肯定這是覆盆子,說他們的覆盆子醬是看得到種子的,而草莓醬是看不到種子的...

 

 

有時會覺得,難得吃到一家不錯的店,卻不敢去第二次,因為怕第二次的經驗會顛覆第一次美好的印象,今天,我就有點這種感覺....。總之,我以後定位時,一定要先問問有沒有德文郡奶油,如果沒有的話,我就要考慮一下了....畢竟,smith&hsu最吸引我的,就是scone+Devonshire clotted cream了!

 

 

相關文章:

超美味英式酥餅,一吃上癮!---smith&hsu


 

smith&hsu

市忠孝東路五段33號

 

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男生跟很久不見的老朋友見面,多半會約在小酒館;女生呢?當然是來喝下午茶了!!

這次,小pochi跟高中的好朋友見面,就約在這家「灑綠茶館」。

(是為了紀念當時青澀的小綠綠生涯嗎?~~唉呀!其實沒想這麼多啦~

 

 

灑綠茶館位於國泰醫院旁的小巷中,是鬧中取靜的一方天地。

 

不過,客人還真不少,小pochi兩點到,只剩最後一桌了...

幸好朋友到得晚,加上用午膳的客人走了一些,服務生才幫我換到窗邊的座位。但從照片可以看出,店內仍有8、9分滿了...

 

 

下午茶從210元起跳,可搭配160元的茶一壺,超過的再補差價。

朋友點的是灑綠精典下午茶+四種水果茶(270元)。

(朋友之前留學英國,對這種三層點心盤的下午茶念念不忘吧...

雖然灑綠的茶點應該不算正統的英式下午茶,不過點心還蠻豐富的,第一層有三明治、海鮮酥盒,第二層是水果塔和手工餅乾,第三層可任選今日蛋糕一塊。

朋友挑了覆盆子起司蛋糕,我叉了一點試味道,嗯~~覆盆子很酸很夠味,但起司我喜歡更濃郁一些的。

 

 

我點的是香榭大道下午茶(210元),名字很好聽,其實就是法式鹹派+茶啦!

法式鹹派有三種口味:和風燻雞、培根蘑菇和南瓜鮮蝦。我來想要培根蘑菇的,店家說今天剛好沒有,又說南瓜鮮蝦會比較甜一點,所以最後選了和風燻雞。

 

鹹派對切上桌,中間還附了沙拉裝飾,雖然拌沙拉的油醋醬滋味一般,不夠鮮明爽口,但鹹派做得倒是不錯,外面的酥盒又香又脆,內餡也濕潤飽滿,燻雞、鮮蔬的鹹味和咬勁,在香濃的蛋奶包裹下顯得更為融合,吃完很滿足!

 

 

灑綠的茶品很多很難抉擇,主要是採用法國老店Mariage  freres的進口茶葉,及印度茶園直接進口的產地茶。最後我挑了這個蘇格蘭奶油茶,看,茶壺上還有掛名牌喔~~

這品茶的特色是將錫蘭紅茶薰以巧克力和焦糖口味,果然聞起來甜甜的,還帶點奶香...

 


店家還準備了茶壺套保溫呢,很貼心喔~


和朋友是高一同班,因為同樣喜歡漫畫而熱絡起來,高二分班時她攻理工,我念文組,但情誼一直不變;後來考上同一所大學,更是有緣。但她對漫畫的熱情始終比我更深,加上她的縫紉手藝不錯,之後流行的同人誌、視覺系、美型娃娃...等衣裝打扮,對她而言更是如魚得水。現在她乾脆放下了原本大家稱羨的工作,專心發揮自己的縫紉手藝,開拓網拍事業,範圍甚至遠跨日本,真是了不起呢!

 

今天聊得很開心,跟朋友約好,下次要去她的工作室觀摩見習!

 

 

灑綠茶館

北市仁愛路四段266巷8弄2號

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每當走到重慶南路舊郵局(三民書局對面)附近,總會聞到一股淡淡的甜香。這種香氣,不是西點烘焙屋那種襲捲而來、濃冽奔放的雞蛋、奶油香,而是帶點微酸、發酵的老麵香與酒香....,就像潺潺流動的山中小溪般,柔柔的鑽進你的鼻腔、你的心窩...

 

這家京滬酒釀餅,已屹立此地50餘年,令人無法抗拒的香氣,怎能不買塊餅來安慰飢腸轆轆的自己呢?

記得以前擺攤的是位老婆婆,態度不算好,也不算不好。除非是遇到很熟的老客人,不然就是一板一眼的交易走人,但感覺得出她對自己的手藝非常自豪,有種「你能吃到這麼好的餅算你好運撿到,哪天我不做了看你怎麼辦的感覺...」

我還真的不能怎麼辦,誰叫人家的餅真的好吃嘛!

 

現在顧攤的多半是媽媽(第二代)和女兒(第三代)了,因為畢竟是路邊攤,有時要躲警察,推車太重了,婆婆推不動的...,所以婆婆多半在附近的倉庫準備材料和烤餅。

 

這張照壞了,但還是可以看出每個人都是5個10個的買,排在小pochi面的大哥,還一次賣了50個呢!(人家今天本來想吃鹹的菜脯豆干,都被他買光了啦,嗚嗚嗚~~)

 

只好買了現場還有的原味和紅豆口味,老闆娘說以前都不用排隊,口味也都很齊全的,不過被媒體一介紹,大家就蜂擁來買,她也覺得對老客人很不好意思...

 

紅豆酒釀餅(25元)。

 

可別被他的外觀給騙了,看起來很硬,咬起來卻是意外的鬆軟綿密...透著一股甜甜的酒香,加上飽滿的紅豆餡,我覺得比日式的紅豆麵包還好吃!

 


原味酒釀餅(25元)。

 

沒有內餡的干擾,更能品嚐出麵粉和酒釀的香氣...

乾烙的外皮不硬不澀,微酥的口感反而加倍引人入勝呢...

 

個人口味不同,我偏愛原味,狗狗則喜歡紅豆,但都有一定水準。不管是想懷舊或是嚐新,頗值得一試喔!
 

 

京滬酒釀餅

北市重慶南路一段48號前

 



 

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今天介紹的菓本多田,是家藏身於延吉街、光復南路小巷的小茶館,專門製作各式精緻的水果派,還在pc home上開了一家網路商店,讓大家可以不用出門,也能用宅配的方式,享受到好吃的水果派喔~~

 

不過如果到東區逛街逛累了,小pochi還是蠻推薦大家親自到這裡來坐坐,喝喝下午茶的。剛好小pochi年前年後各去了一次,就來說說兩次不同的經驗吧!

 

第一次是和大學同學一起去的。那時有下午茶套餐,任選一份水果派+一杯飲料才199元,非常划算。

愛吃草莓的我,看到這個「大滿足草莓千層塔(130元)」就瘋了,非點她不可。

雖然品名是「塔」,不過其實是派皮。紮實的塔皮較能長時間能持酥鬆的口感,而派皮因為薄,往往必須現做現吃,久了就容易被浸濕,失去酥脆的口感~~

這份草莓「塔」底部的「派皮」就有點潮掉,吃起來偏軟,不夠酥脆...

除了這部分要扣點分數外,其他表現還算不錯。卡士達和鮮奶油都頗為滑順爽口,酸酸甜甜的草莓、細碎的開心果使味道更是豐富!

 

 

朋友點了299元的下午茶套餐,則是一份法式鹹派+一份水果派+一杯飲料,更是超值!

加熱後的鹹派口感很紮實,羅勒醬的香氣更是誘人,還附了生菜沙拉,真健康!

 

 

朋友點的是菓本的栗冒險(120元),也就是栗子塔。

這品的外層就比較接近於塔皮,口感上較為香酥,

濃濃的栗子香氣,加上一點臻果巧克力的優雅,整體感非常均勻!好吃喔~~

 

 

店裡擺設很可愛,頗有鄉村風情。

右方懸掛的吊牌,讓人彷彿回到小學般,倍感溫馨~~

 

 

座位旁還俏皮的豎立著一株蘋果樹呢!真有點童話故事的感覺~~

 

因為前次的經驗還不錯,所以過年後,和一位前輩姊姊約在附近時,就想到可以再來這裡坐坐。不過這次已經沒有下午茶套餐了,只能單點。

 

巧的是,姊姊點的也是菓本的栗冒險,不愧是人氣NO.1的一品!

與上圖對照,即使點的是相同口味的派點,每次的盤飾還是不一樣,感覺很美很用心喔。

因為姊姊是前輩,不好意思叫姊姊給我吃一口,所以不知道這次的味道如何?...但看起來派皮好像焦黑了點...

 


棉花香蕉星(100元)。

看起來都是鮮奶油的這品,吃起來竟意外的清爽怡人!

大塊大塊的新鮮香蕉,好像可愛的小嬰兒般,裹在卡士達和鮮奶油的棉被裡,不時探頭露出甜美的笑容~~讓人忍不住想親親他,再偷偷的、輕輕的咬一口!

就是這麼有趣的滋味,值得一試喔~

 

 

其實這天的重點是----PP4934相見歡啦!

姊姊的PP4934還配了深藍錶帶,看起來更是大方喔!

藍白雙姝,真是對漂亮的姊妹花!!

 

 

菓本多田

北市光復南路290巷41號

 

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這次南下高雄,總共帶了兩樣伴手禮,除了前面提過的南園酒釀外,另一樣是「萊陽桃酥」

這家萊陽桃酥也是傳統老店,創立於1967年,至今已有40個年頭了。老闆娘不僅談吐風趣,裝扮更是有個性,這天全身豹紋勁裝:豹紋高帽、豹紋衣服...

 

 

桃酥的口味平常是很多的,有原味、椒鹽、麥片、核桃、腰果...等12種。不過因為年節送禮訂單接不完,現場很多口味都缺貨,老闆娘說他們一直到除夕當天都還在趕工,過完年又馬上就開始加班,還是趕製不及...

 

 

10片一包,6包一盒,我們一共要了6盒,請老闆娘盡其所能的變化口味給我們。

 


本來是說好一盒裡有原味、椒鹽、腰果的各2包,結果腰果、椒鹽口味還是不夠多,老闆娘還多拆了一盒本來已經封裝起來的,好不容易才湊足不同口味的6盒。後來又有客人進來,老闆娘笑說,沒辦法了!最後的不同口味都被我們要光了,她也沒有多的可拆盒了...

 


腰果桃酥(65元)。

看得見腰果顆粒,光用聞的就令人食指大動了,吃起來更是香鬆細緻、入口即化...

會讓人想一片接一片,欲罷不能喔!

 

與之前介紹過「峰大咖啡」的桃酥口感不同,峰大桃酥比較像餅乾,較酥脆一點;萊陽桃酥則比較像糕點,很鬆很細,一碰就碎了...

 

除了直接吃,也可以把桃酥放在小碗裡,加一點熱水(稍微蓋過餅即可),扣上碗蓋悶一下,打開就能吃到類似麵茶,但更香更濃、糊糊稠稠的核桃酪了...

 



後來又多待了一會兒和老闆娘聊天,突然老闆娘變出兩顆沙其馬,說是送給我們吃的。

 


沙其馬也好吃,不會太甜或太黏牙,酥酥香香的,有種蛋酥的風味,一下就吃光光了!

 

兩種都非常值得一吃喔!

 

相關文章:

吃湯圓,事事圓---南園食品

最愛核桃酥---峰大咖啡

 

萊陽桃酥

北市羅斯福路三段138號

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最近真是病毒肆虐,前一陣子人感冒,這兩天居然連電腦也感冒---中毒了!

掃毒掃了半天,一直抓不乾淨,最後還是只得重灌...

沒想到才灌好回來,就發現連不上網路,只好又修一次...真是,一波多折喔~~

 

害我這幾天都快悶慌了!看來,我已經非常倚賴電腦世界了,不能上網我會發瘋啊~~

趁著元宵節,趕快多吃幾顆湯圓,看能不能以後都圓圓滿滿的....

大家也要多多小心喔!!

 

 

這是南門市場裡老字號的「南園」,不論是湯圓、酒釀、粽子...等都很搶手,每到節日前一定大排長龍。

 



南園的湯圓有芝麻、豆沙、棗泥、花生、鮮肉...等各種不同口味,但我喜歡的還是芝麻餡的湯圓(1盒60元)。

 


酒釀(中罐,100元)當然更不可少!

這次南下高雄,就特地帶了南圓的酒釀當伴手禮喔,也獲得了高雄朋友的喜愛,算是為台北爭光!

 

 

特地詢問過南園的婆婆們,要怎樣才能煮出他家湯圓和酒釀的美味,婆婆的說法是:

酒釀:

1.一人份約一碗水,燒開後加入適量冰糖。

2.等水再次沸騰後,加入打散後的蛋花,再舀入約三瓢的酒釀拌勻幾可。

 

湯圓:

1.大鍋水燒開。

2.湯圓不用退冰,直接放入滾水後輕輕搖動鍋子(避免沾鍋),但不要用湯匙去攪動,避免湯圓破皮。

3.湯圓浮起軟化即可。煮好後可放入於酒釀中一起享用。

噹噹~~成果如上!

 

 

南園的酒釀真的好香啊~~有一股溫醇的甜味,很滋潤的感覺...

芝麻湯圓更不用說了,手工製做的湯圓口感特別滑潤綿稠,

輕輕一咬,芝麻餡就泌泌流出...

就像回到媽媽的懷抱一樣,整體感覺都好溫柔、好安心...

真的很好吃喔~~

 

 

南園食品店

北市羅斯福路一段8號(南門市場內192號)

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天啊~~這是所有我吃過的scone中,最好吃的一家!

我並不是特別愛吃scone的人,如果面前擺著蛋糕和scone讓我選,我多半會選蛋糕。但這家的scone,居然會讓我想放棄蛋糕喔!

你還坐著發呆?...別遲疑了!趕快去吃!我敢保證絕對不虛此行!

 

這家smith&hsu座落於捷運市政府站一號出口附近,算是國人自創的品牌,茶品配方與有百年歷史的英國Smith茶館合作,包裝和杯具則由國內外設計師發揮創意。

 

外觀低調中帶點神秘,但從櫥窗中透出來的暖色調的燈光,彷彿有種魔力,讓站在店外的我瞬間變成賣火柴的少女,非常非常渴望屋內的溫暖...

木質大門是電動感應式的,與玻璃窗合為一體,渾然天成,沒有一般「門」的形象,一不小心就會錯過...

我們著魔般走進店內,座位不多,但已將近全滿,幸好還搶到最後一桌。

高挑美麗的店長,親切的招待我們入座後,跟我們說明因為座位不多,用餐只能2小時,我們表示OK,她便遞上菜單,讓我們先研究一下,有問題隨時找她。


菜單封面。小小的LOGO,配上大量留白的設計,很有味道~~。

 

第一頁和第二頁是飲料。以各個系列區分,第一頁有經典茶品系列、風味茶、花草茶、水果茶系列,多半都是130元左右。


第二頁則是烏龍茶、紅茶、冰飲、和熱飲系列。這一頁的價位比較多元,從90-130都有。



第3頁是食品和套餐。食品有各式三明治、沙拉、甜點。套餐分早餐和下午茶。

下午3點半,我們當然是來個下午茶囉!

看了一下,下午茶套餐有三種,英式酥餅下午茶、甜心午茶和英式花園下午茶。

英式酥餅下午茶和甜心午茶都是任選一壺105元的茶(可補差價選更貴的茶),差別只在甜點部分,前者是兩個英式酥餅(scone),後者是蛋糕。英式花園下午茶的話份量很多,有4個scone、蛋糕、手工餅乾、三明治和兩壺茶...

那時我們還不清楚他家的scone的魅力,所以就決定英式酥餅下午茶(185元)和甜心午茶(160元)各點一份嚐嚐。

 

scone搭配德文郡濃奶油和果醬,果醬口味有草莓、藍莓、經典柳橙、檸檬蛋黃和杏桃,我們先挑了個基本的藍莓。

蛋糕則是到冷藏櫃自己挑選,請店長小姐幫我介紹後,決定選個抹茶紅豆蛋糕。

(冷藏櫃裡色彩鮮豔的蕃茄、蘋果、檸檬,個個新鮮美麗,好漂亮啊~~光看就覺得元氣滿點!下次也可以來吃早餐。)

 

回到座位上等待,慢慢感受店裡沈靜優雅的氣氛...

整體設計裝潢並不繁複,但自有一股簡潔流暢的味道。各式茶品器皿都頗為溫雅,可惜窗品陳列區部分不能照相。

 

用餐區就是8張桌子排列組合,所以原則上只有16個座位。怪不得要限制用餐時間,好讓更多人有機會體驗這家個性茶館。(據說椅子是HansJ.Wegner大師的經典作---YChair喔!念設計的人大概會為之瘋狂吧!)

 

用餐區的照明燈光也很有趣,就像一盞盞倒扣的茶杯一樣...

 

美麗的店長小姐端來一個木質拖盤,裡面是我的黃金大吉嶺。店家已事先取出茶濾,避免茶葉長時間浸泡在水中、茶湯會變苦...也可透過茶濾觀賞你的茶葉種類、形狀、香氣...

 

狗狗的皇家基爾鮮果冰茶。冰冰涼涼、酸酸甜甜滋味,很動人~~

 

杯子本身也很可愛,中間有一圈矽膠杯套,避免滑手或燙手...

 

抹茶紅豆蛋糕,店長小姐說這個是剛從冷凍櫃出來的...

綿密細緻的口感,很像冰淇淋喔~~

 

噹噹!scone上桌,遠遠就聞到一股奶油、麵粉香~~是種讓人食指大動的香氣。

連呈現方法都很別緻:長方形的木質畫板上,圈著四個圓,兩個scone,一個原味,一個葡萄乾口味;兩個小白瓷碟,呈滿德文郡濃奶油和藍莓果醬。

 

店長小姐簡單地介紹了吃法:小心的將scone從中央對切,拿半個抹上奶油與果醬,趁熱趕快吃(不要再將另一半夾上去喔!)

 

看我精緻的切工---scone完美地均分為二!





先厚厚抹上一層奶香濃郁卻很爽口的德文郡奶油。

 

再塗上看得到果粒、香香甜甜的藍莓果醬。




遇熱融化的奶油和果醬緩緩流動,被scone熱度激發出的香氣更加複雜誘人~~

一口咬下!

喔~~~真是前所未有的美味!

外層香酥鬆化,內層綿軟紮實,熱呼呼、香噴噴、不乾硬、不油膩~~

每一口都是滿滿的愉悅與感動~~

原來這才是scone真正的滋味啊~~與它相比,我以前吃的那些scone全變成硬梆梆、乾粉粉的東西了~~


瞬間就把原味scone吃完,馬上又對葡萄乾口味的下手~~

多了葡萄乾,scone的滋味更香甜,單吃都好吃喔!

實在太好吃了,明明知道是熱量很高的東西,但忍不住想吃的衝動,居然又追加了一份scone!

 

這次選擇特別一點的檸檬蛋黃醬!

 

濃稠的蛋黃醬汁、鮮明的檸檬香氣,適度的酸味使得整體口感輕盈起來...

 

看!沿著邊邊緩緩流動、彷彿就快滴下來的感覺~~

受不了了吧?!

真的!值得一去!即使不愛吃scone的人都會愛上它!

 

 

smith&hsu

北市忠孝東路五段33號

 

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