前幾天冬至,大家有沒有記得吃湯圓啊?
記得以前念書時,不管是不是冬至,只要天冷了,就會找同學一起來這家台一吃碗湯圓(夏天當然就吃冰囉!)。最愛的就是酒釀與紅豆湯的芝麻湯圓了,有時也會吃吃小湯圓,反正要的就是那份溫暖與開心~~
最近幾年,小pochi都在家自己煮湯圓,煮得還不錯哩!(------據狗狗心甘情願,完全沒受到丁點壓力的說法-----)
今年難得想回味一下,就在寒冷的冬夜裡,散步穿過黑沉卻一點也不靜寂的校園,來到台一.....
一見傻眼,長長一條人龍.....
老實說以前台一的生意雖然不錯,但也沒這麼誇張,現在大概媒體電視宣傳多了,加上自己煮湯圓的人少了,所以人一年比一年多.....
也許是因為排隊人多,居然看到有已預煮好的湯圓在旁等待......
當場心涼了一半.....
果然半秒都不必等,一點湯圓馬上盛出來....
紅豆湯芝麻湯圓(65元)。
紅豆湯已不燙熱了,只算溫的,湯圓也是。
湯圓本身的品質和煮法算是不錯,即使預先煮好泡在那裏,但居然來不顯軟爛,綿感和Q度仍在,但,總覺得......少了甚麼.....好失落..........心頭暖不起來......
紅豆湯今天也不大優,有些顆粒還太生不夠軟熟,有些卻整個碎沙了....
鹹肉湯圓(70元)。
小時候不愛吃鹹肉湯圓,總覺得湯圓就要吃甜的,鹹的還包肉,不如去吃"稞粽"------
台一的鹹肉湯圓,內餡先炒過再包入糯米糰中,吃來鹹香可口。
唯一就是,一樣不夠熱......
(湯圓不燙嘴,沒在哪裡吹氣吹半天,怎麼叫湯圓啊?!)
其實台一的湯圓本身算是不錯,但如果這樣,我不如買回家自己煮吧....
要不然,起碼得挑個沒甚麼人的時候,也許還吃得到現煮的....唉.....為何總是回憶最美......
話說掌上小pochi偷偷跟出來,看到湯圓好好奇喔....左看看,右聞聞....
掌上小pochi:咦?這是甚麼啊?怎麼看起來這麼白白澎澎,鼓鼓圓圓的,跟倫家一樣可愛?還香香的呢!
偶 說:你想知道嗎?要我告訴你嗎?
掌上小pochi:要!要!快點告訴倫家嘛~~
偶 說:好,跟你講喔,那就是-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------耳朵!
掌上小pochi:???........................耳朵?甚麼耳朵?
偶 說:你看看你看看....這湯圓又白又大,不就跟你的耳朵一樣嗎?
拗~嗚~不要跑,給我咬一口!
掌上小pochi:哇~!倫家不要倫家不要!
掌上小pochi嚇得"咚"一聲從桌上掉下去,大氣也不敢喘一口的"窒"息而昏過去了.....
------------這就是冬至吃湯圓的由來----------------
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