悠遊,恬樂,小pochi

網路世界真是不可思議，因為部落格，認識了熱情的Richard哥，和同樣是愛錶人的Eddie哥，最重要的是-----大家都愛美食！
於是約一約，就到這家小巷中的法式餐廳---La Cocotte來用餐！！



La Cocotte營業還不滿一年，是Le gout de paris的前法籍主廚Fabien，出來自己新開的餐廳，
小pochi之前在Le gout de paris用餐時曾留下美好的印象(該文還得過Yahoo奇摩精選文章)，因此對這家名為"小燉鍋"的La Cocotte也非常期待～～









La Cocotte位處靜巷，不是很好找，但也因此顯得寧靜而優雅。
裝潢簡潔低調，除了雅座區，還有個吧檯。
透過廚房的大玻璃窗，可看到帥帥的Fabien在裡頭認真忙碌的身影～～






法國麵包與加了海鹽的Isigny奶油。





開胃菜是透抽與蟹肉，淋上海鮮做成的慕斯。
上面還有一朵秀氣的小紅花---石竹！
吃起來有股淡淡的茴香味，詢問之下，原來是加了茴香酒～～





黑松露甘藍菜時蔬湯。
湯很好喝，中間的coppa火腿也很香，但感覺兩者不是很融和....






可愛的小鍋子裡，裝的是甚麼？





原來是鮮蝦海鮮燉飯，佐山蘿蔔葉茴香酒沙巴雍。
(透抽&石竹&茴香酒&慕斯，我們又相會了～～)






義大粒米煮得相當彈牙，吃得出海鮮的鮮甜，這道非常濃郁好吃！！
相當推薦！！






主菜之前，先來個荔枝口味的sorbet爽爽口。






晚間套餐有四種，以主菜決定價格，
我們五個人選了其中三種～～



菲力襯松露油封可可豆佐鴨肝伴馬鈴薯泥及牛肝菌菇醬汁(2080元)。
le cocotte的肉都是使用低溫烘烤，不僅肉質軟嫩，美味的肉汁也不流失～～
比上周吃的Justin's signatures(有空再來寫)好吃多了！
唯一就是擺盤的美觀度可能要再加強....






法式小羊排佐櫛瓜捲橄欖與酸豆番茄漬(2280元)。
洋排沒有臊味，香軟多汁，不沾醬都好吃！





Eddie哥點的酥煎鴨胸佐漬芒果襯東加豆與香煎鴨肝(2280元)。





甜點是薄荷慕斯與白桃冰淇淋脆餅～～






Fabien真的很喜歡慕斯耶～～
白桃冰淇淋可佐一旁的basamico醋同吃，酸酸甜甜，再來杯洋甘菊茶，舒服～～
甜點的甜度比Le gout de paris時減低了不少，Fabien果然還是順應民意了！






後來Fabien出來跟我們聊天，還招待我們點心與Fabien家鄉的白蘭地。






檸檬慕斯酥餅，上面有一瓣金蓮花～～
今天吃了好多花，會不會變身成蝴蝶仙子？





還拿到Fabien的親筆簽名喔！
La cocotte的菜色味道還不錯，但以這樣的價位，擺盤似乎不夠精采；
而且以今天搭配的套餐來看，食材與烹調手法的重複性略高，如能再多些變化會更有驚喜感～～






這一餐非常感謝Eddie哥的招待，還帶來兩隻美酒：
2003年的Henri Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois ，
香氣非常濃郁誘人，才倒在酒杯中，花果香氣就已撲鼻而來，
口感圓潤，搭配黑松露甘藍菜時蔬湯相當出色！


2001年的Château Bourgneuf Pomerol ，
有胡椒，李子的香氣，優雅順口。







也感謝Richard哥給的伴手禮，福山農莊的有機產品。
我們兩手空空而來，結果又吃又拿，真拍謝ㄋㄟ.....







既然有錶友，照例要來張群錶合照囉！
很高興與Carol姊&Eddie哥，及Richard哥度過美好的一晚～～
……未成年勿飲酒，飲酒過量有害健康……
 




延伸閱讀：
Le gout de paris---巴黎味法式烘焙餐廳
歐洲風味餐坊---Saveurs!
Chez nicolas---尼古拉餐廳
比昂創意法廚---Le Cocotte
Justin's Signatures---御廚不在家???




Le Cocotte
北市金山南路二段13巷20號