粒大福氣大---福大蒸餃館 @ 悠遊,恬樂,小pochi

又到了百貨公司換季打折的時節，眾家兄弟姊妹已經去廝殺過了嗎？

要血拼也要先有吃飽才有體力，
對小pochi而言，在新光三越南西店(捷運中山站)一帶，
下午茶遠比正餐精采多了
不管是時髦的米朗琪，溫馨的柯芬，或是優雅的Galerie Bistro...等，
都各有特色，很適合消磨時光。

但其實這附近也還是有些正餐可吃的，
比如說，福大蒸餃館。

店內最吸睛的，應該就是直入雲霄的蒸籠大山了～～
如此壯觀的情景，
只有三味香和康樂意差可比擬.....

已過中午用餐時間，但店內人潮依舊不少～～

注意到牆上這面白板了嗎？
這可是有玄機的喔～～

最上面一排寫的是菜名，如＂酸辣湯＂，＂牛肉麵＂...等，
客人點了一份酸辣湯，就拿顆磁鐵放在＂酸辣湯＂之下，
點兩份就放兩顆，
等到出菜後再將磁鐵拿掉。

這樣廚房只要抬頭看這面白板，
就知道還欠些甚麼東西，
不用一張一張的翻點菜單，看得頭暈腦脹囉～～

白板的對面則是小菜櫃，可自取，一律30元。

牛蒡絲。

涼拌干絲。
小菜份量都不少，調味也還清淡。

辣泡菜是免費提供的，在店頭(外帶區)有整整一大盆。

酸辣湯(30元)。
份量很足，酸味不大夠，我會多加點白醋。

蒸餃(70元10粒)。
粒粒鼓脹個頭大，一人一籠準管飽～～

味道ok，
但與一般的蒸餃不同，
福大的蒸餃皮較濕滑，沒那麼有勁；餡也偏鬆散，
其實比較像蒸的水餃～～

調味料種類不少，
我個人偏愛紅油與蒜泥，
紅油有滿滿的芝麻，很香，
蒜泥則是一般店家較少提供的，
所以每次吃到都很開心！

福大蒸餃館屬於平價實惠型，
但衛生環境就略....
一入門就有股小強味，
不小心還會看到大型黑芝麻在跑，
跟美景川味小吃一樣，
都是吃的時候最好要專心一志，目不斜視的店～～

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