上周適逢watchbus的人氣王---久哥大壽,
大夥兒當然要聚在一起為久哥慶生囉!
暨前年的夏洛特&忠南飯館,去年的驥園後,
今年選在小pochi之前介紹過的老店---榮榮園



榮榮園前陣子又搬新家了,
從安和路的巷子搬到信義路大馬路旁,
以前生意就一直不錯,
搬家後更是紅火,旺到不行!



PP哥和Tiffany姊以前也是榮榮園的常客,點了一桌的好菜!



筊白筍炒百葉(圖右)
海瓜子
(圖左上)
清炒蝦仁(圖左下),不加其他伴料,素素淨淨的,更能感受她的天然韻緻~~
火候不錯,蝦仁脆而嫩,可淋些白醋同吃,多點酸鮮滋味!






放山雞
榮榮園的招牌菜之一,
之前有幾次用餐前沒預訂還吃不到呢!
所以後來都會先預訂,這次也是~~


榮榮園的雞挺好,肉質有勁卻不硬,
但白斬雞我還是最愛茂園的啦~~






臭豆腐(圖上),招待的,跟以前一樣好吃!要不是菜太多,還想再多凹一盤~~
鹹肉芹菜海蜇拼盤(圖下),鹹肉看來挺肥,吃來卻不膩。






醬爆青蟹年糕
也是招牌,Q軟的寧波年糕吸滿青蟹的香鮮甜郁,
越嚼越香,真的好吃到爆表!






獅子頭
據說榮榮園的獅子頭仍用手工剁肉,難怪絞肉團裡還看得到肉質纖維~~


與前一陣子吃的銀翼相較,
兩家獅子頭都有剁拌摔打出肉的黏性(而非靠太白粉塑型),
所以才能外型完整,入口鬆化而不糊爛;
銀翼的清燉獅子頭是清湯沒勾芡,可惜略油,
榮榮園的獅子頭調味較清淡,湯頭則略微稠膏一點。






烤排骨&光餅
每次來榮榮園必點~~




待我們拍完照後,服務阿姨迅速劃肉挑骨,手腳俐落,一氣呵成!
將鹹甜的烤排骨肉包進光餅中---中式漢堡完成!


嗯.....今天的烤排骨火候好像差了幾分,沒有入口即化.....小遺憾....






紅燒牛尾(圖左上)
白果芥菜(圖左下)
加點的雪菜豆辦酥(圖右),就是雪菜炒蠶豆,
青蠶豆有股特殊的味道,喜歡的人覺得是清香,不喜歡的人覺得是青臭,
加上微嗆的雪菜同炒,本以為不是每個人都能接受的,
結果味道並不如想像中重呢~~






醃篤鮮
醃篤鮮跟以前一樣好,
篤得夠,鮮味有出來!






既然是久哥生日,當然要有壽麵壽桃囉!!






感謝PP哥和Tiffany姊,
不僅招待大家吃了超極豐盛又美味的一餐,
還準備了生日蛋糕---奕順軒的桂圓蛋糕!!
上次礁溪行也有經過奕順軒
不愧是名店,餡料又多又香,真好吃!





久哥~~
恭祝您福壽與天齊,恭祝您生辰快樂,
年年都有今日,歲歲都有今朝,
恭喜您!!




延伸閱讀:
慶生會(上)---夏洛特咖啡+紅葉蛋糕
慶生會(下)---忠南飯館
暖到心坎裡---驥園雞湯
小山東,大姊大---浙寧榮榮園
就是愛台菜---茂園餐廳
川揚菜名店---銀翼餐廳


礁溪一日兩湯,吃很大之旅(下)---礁溪蔥油餅&諾貝爾奶凍&溫泉冰淇淋&現釀啤酒&荷風溫泉會館




浙寧榮榮園
北市信義路四段25號2樓
arrow
arrow
    全站熱搜

    pochi 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()