目前分類:歡聚盛會 (53)

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生長在台灣,彷彿理所當然地愛吃台菜,
台菜小館中,明福田園都是我所愛的,
而最近嘗試的這家茂園,肯定也會加入再訪清單!


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小pochi愛吃烤鴨,也有不少愛吃烤鴨的朋友,
因此,細算下來,最常辦的飯糰趴,就是烤鴨趴了.....
這天,並不是計劃中的,但我們又相會了-----


在這家北平稻香村

 

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一場成功的party,要具備什麼要件呢?
對小pochi來說,除了節目精采外,party food也是非常重要的一環,雖然能與舊識新友同樂,本身就是件開心的事,但如有美酒佳點在旁,更是增色不少!




介紹一下最近參加積家&Aston Martin時尚party的小點:





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快過年了,百行各業都會舉辦尾牙,互慰一年的合作與辛勞;
美食團錶友也找到藉口相聚吃喝一番~~



這次尾牙在小董介紹的台北新故鄉,文化食堂舉辦,老闆也是錶友喔!!

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小pochi的NB最近常鬧彆扭,於是請教專家PP大哥和Tiffany姊(其實是硬逼人家做售後服務....)
恰巧他們社區的櫻花正展嬌顏,於是有了場美麗又開心的櫻花下午茶會.....


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異數風格旅行社滿周歲囉!
前些日子,大家又齊聚The One同歡.....
(本來想專心當貴婦故作優雅的,所以沒帶相機,不過享受到美酒佳餚還是忍不住想記錄下來....只好用手機拍攝,影像不佳請勿見怪.....)


 

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是怎樣的美味,讓平常僅止於點水的蜻蜓也不禁飛來駐足?
這家鼎珍坊,確實有這股魅力....
(註:這隻精緻美麗的蜻蜓,是Tiffany姊的新玩具喔!)



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結束了長榮桂冠酒店的午餐和下午茶(酒?)會後,大家意猶未盡不忍離去,
於是小門哥哥又帶我們到這家蘭那泰式餐廳,繼續吃喝談天~


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錶痴界的大盛事---重量級錶聚又來了!
年初,在桃園的綠風草原餐廳,大家有了非常美好的回憶,這次移師台中,在長榮桂冠酒店裡,大夥兒更是玩翻了天!


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鋒面來襲,氣溫馬上掉了好幾度,加上陰雨綿綿,突然就真的有冬天的感覺了....
這時候,最好就是找朋友,一起團座分享暖暖的熱湯,身暖,心也暖了~~


這次選定的是驥園美味砂鍋土雞湯

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周末,難得錶友又齊聚一堂~~
這次是由鐘錶工藝師小魚師傅邀約,地點在延吉街的小巷中----------------先進海產店



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這篇文章拖得有點久,放暑假前就該交的作業,卻拖到開學後......



自從在型男大主廚的家中嚐到北平都一處的美味後,愛吃麵食的小董哥哥忍不住再度召集大家,直接殺到仁愛路本店來一探究竟!!

 

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如果說宋廚是我心中CP值最高的北平烤鴨,那六福皇宮頤園的烤鴨,就是我記憶裡最細緻,分數最高的烤鴨(特別聲明:撇開價錢不論的話.........)



因此,暨宋廚香宮櫻桃鴨後,我們再度齊聚一堂吃烤鴨~~
(還真是吃不膩啊.......)





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每次錶聚,沒到深夜是不會放人走的,這次也不例外,又是一場吃吃喝喝的接力賽~~



暨中午台北101大樓85F隨意鳥地方觀景餐廳之後,晚上換到良友小館繼續辦桌!!
大家的鐵胃驚人,就跟皓皓弟弟的新玩具---變形金剛一樣,有實力又有威力!!




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前幾天收到遠東飯店的通知,最近因全聚德而吵得沸沸揚揚的櫻桃鴨,要在香宮推出了!!


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錶友白大哥大嫂前陣子的黑部立山之旅,吃了不少日本美食好料,其中有一味鰻魚飯三吃更是讓他們回味再三~~ 小pochi聽得口水都流了滿地,回想起濱松屋也有鰻魚飯三吃,於是這天便約了大家一起來解饞......



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這天,Rivera大哥在敦化南路上的朝桂餐廳擺囍宴......小pochi榮幸受邀.....



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暨中午的馬可波羅美食大餐後,下午錶友們又一起到"松山虎林堂"參拜,聆聽老錶協會舉辦的演講。這場演講大爆滿,整個虎林堂擠得滿滿的,晚來的人別說位子了,連門都擠不進來~~

 

 

王師傅,mic哥,及曾老師侃侃而談,和錶友一起分享收藏心得與對未來的看法。會後小pochi又沾光跟著幾位前輩到國聯飯店的北馥樓聚餐。其實中午已經吃得很飽了,但晚上這餐更是驚人-----------佳餚一盤盤接踵而上,而且每盤都超大份的,大家完全被KO了---------------------

而且據說mic哥說一桌才六千元,真是大碗滿意啦!!

話不多說,直接上圖,讓大家看看甚麼叫做"夠一個軍隊吃"的量吧!

 

 

1              

子薑嫩雞柳。

雞柳與甜椒合炒,甜甜嫩嫩的。

 

 

2

蠔油嫩牛肉。

青椒牛肉,本就夠經典,加上杏鮑菇,口感更佳。

 

 

3

香橙貴妃骨。

酸甜橙汁很開胃,但排骨略肥~~

 

 

4

招牌豆腐煲。

豆腐吸收了海鮮蹄筋的美味,不錯吃。

 

 

5

蟹黃蒸燒賣。

 

 

6
紹興醉雞腿。




7
清炒大豆苗。


 

8

北海龍鬚蝦。

招牌菜,大推!

明蝦裹了細米粉油炸,外層酥脆,沾美乃滋食用更佳!

甜甜酥酥的,讓人想多吃一口!

 

 

9

和風海鮮沙拉。

可能是國聯有喜宴,所以廚房上菜的速度不但快,而且也不大照順序~~

和風海鮮沙拉本應是頭盤,但居然吃到一半才上桌,這.....這.....是要我們當成水果吃嗎?

 

 

10

鼓汁炒蟹腿。

吃到這裡,大家已經全趴在桌上了~~

 

 

11

百合七巧蔬。

蝦米?還有一道?!

還好是蔬菜類~~不過我也只吃了白果就收工了........

 

 

12

例湯---榨菜肉絲湯。

因為大家已經飽到手都抬不起來了,所以這湯喝得人不多,但其實還蠻清甜爽口的~~

 

 

13

甜湯---杏仁豆腐。

雖然是罐頭水果,但杏仁豆腐本身挺綿嫩的,不過硬,可吃!

 

 

相關文章:

美景˙美食˙美麗人生---遠東飯店馬可波羅餐廳

 

 

國聯飯店

北市光復南路200號2樓


 

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1              

101大樓85樓的隨意鳥地方餐廳(The best 85)還沒開幕前,遠東飯店38樓的馬可波羅餐廳可說是臺北市最『高』的義大利餐廳了。無論何時,從餐廳看出去的景致都美麗無比,天氣好的時候,藍天白雲,視野無阻,連觀音山都清晰可見;而黃昏日落,新月初上時,燦爛奪目的燈景更是浪漫迷人,因此贏得最佳情調餐廳的封號~~據說餐廳的求婚桌成功率逼近百分之百呢!

 

 

小pochi剛跟狗狗開始交往時,也常去馬可波羅用餐,因為有遠東飯店俱樂部會員卡,可以兩人同行一人免費,非常超值,但後來新任廚師與我們的口味不合,幾次失望後便移情別戀,所以我們的求婚記並不是在此上演(沒辦法替他家求婚桌的輝煌戰功多添一筆~)。不過前一陣子聽聞馬可波羅改變風格,由以往的高貴優雅改走流行時尚風,網友的評價分為兩種,有人認為以往的馬可波羅永遠消失了,但也有人喜歡馬可波羅的新氣象。

 

 

2

這次錶友Jackie Chen大哥想吃義大利餐,蔡老大提議馬可波羅餐廳,造成大家熱烈迴響,在阿湯哥的熱心召集聯絡下,小pochi有幸也來沾沾光~~

 

 

號稱有主場優勢(就是很常來的會員啦~~的蔡老大幫大家訂好包廂,阿湯哥也將菜單預先email給每個人選擇,真的是非常非常用心~~

套餐分為兩種:

1.開胃菜(或湯),義大利麵(或燒烤主菜),甜點,飲料..............688元,會員卡可打9折

2.開胃菜(或湯),義大利麵,燒烤主菜,甜點,飲料..................1280元,會員卡可打7折

本來小pochi和狗狗只想點套餐1,然後義大利麵和主菜各選一樣就好,不過大家都認為點套餐2比較超值,為了不負貪吃大胃王的名號,只好跟大家一起點套餐2囉~~(又在遷拖大家~~

 

 

3

開胃菜有5種,我點的是嫩雞沙拉襯櫛瓜薄片起司

片得薄薄的雞胸火腿肉,佐以櫛瓜,芝麻菜等蔬食,綴以parmigiano起司,口感清爽~~

選的食材都還不錯,所以簡單拌以油醋即很爽口。

附帶一提的是,開胃菜前的麵包,也因為沾食的橄欖油清盈鮮爽,葡萄酒醋甜潤不嗆,風味有所提升。

 

 

4
狗狗選的開胃菜:蕃紅花風味干貝佐野菇

干貝挺嫩,但外層略乾,可能是為了一起上菜而稍稍耽誤了一點時間。

蔬菜的品質一樣不錯,蕃茄乾比新鮮蕃茄更甜,滋味更濃郁。

 

 

5

接著義大利麵上場~~7種選擇裡,我點的是西西里風味茄子起司筆管麵

大家看到義大麵都開始唉唉叫,因為------------------------份量超多的!!

現在越來越多餐廳使用這種『表面張力』的盤子,一眼看上去不多,底下可深的咧~~

總之,好像沒有人吃完~~連我也被義大利麵哥吉拉打敗了..........

 

 

6

狗狗點的起司菠菜餃佐鼠尾草奶油醬

這時,能在一旁偷笑的只有狗狗和小梁哥了,因為他們點的是餃子,不是義大利麵!!

餃子只有7粒,份量很明顯輕了不少,起司菠菜的組合令人驚喜的合拍,沒有一般菠菜的澀味,反而多了幾分起司的濃郁口感~

只可惜餃皮略涼略硬了些,可能也是為了一起上菜而造成的。

 


7

主菜有6種,我點的是碳烤鱸魚

大家還在跟義大利麵怪獸奮戰的同時,蔡老大就宣稱待會兒主菜份量也不少~~

一上桌果然.....................

還好鱸魚還挺清爽的,肉厚而嫩,所以反而吃光光了!

 

 

8

狗狗的主菜:綜合碳烤拼盤

就是其他五種主菜的綜合,每種風味都可嚐到一點,非常推薦喔!

 


9

隔壁小董哥的主菜:肋眼牛排。

小董哥前一陣子手受傷,還好現在好多了,可以用刀叉切牛排,不用整塊牛排叉起來啃了~~

而且這牛排真好吃,郭董還order了第二塊喔~~

 

其實,是因為小董哥太帥,所以服務生姊姊給小董一塊大牛排,相形之下,坐小董另一邊的郭董的牛排就顯得是兒童餐.............

郭董秉持『原則問題』跟服務生姊姊抗議後,服務生姊姊便趕快再補一塊牛排給郭董。馬可波羅的服務OK啦!不過上菜前還是應該多注意一下,同桌的份量盡量不要差太多。

 

 

10

甜點有3種:核桃雪藏糕

慕絲挺細緻,但核桃香氣不濃,倒是櫻桃醬頗甜潤可口。

 

 

11

西西里起司捲左百香柳橙雪碧

百香柳橙雪碧冰冰涼涼,酸酸甜甜的,非常好吃!

 

 

12

提拉米蘇

蔡老大的提拉米蘇,看起來也很別緻。

 

 

整體來說,馬可波羅現在走向最近崇尚的自然清淡風格,的確是與我們一開始接觸時的風格迥異。但比起之前曾讓我失望的幾次經驗來說,今天馬可波羅的表現倒是有贏回我的心~~雖然調味上沒有特出之處,但食材品質普遍不錯,烹調也盡量維持自然原味。

 



13

一邊看著窗外美景,吃著鮮爽美食,和錶友們談談笑笑,又是一個開心的午餐約會~~

希望大家都健健康康,快快樂樂~~要時時聚會喔!

 

 

義大利餐廳相關文章:

La Giara---午間套餐8折!

在月亮下相會---Luna d'Italia

一切都是如此美好---Tutto Bello

 

 

遠東飯店馬可波羅餐廳

北市敦化南路二段201號38樓

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中午吃完宋廚烤鴨大餐,已經抱個大肚子漲得受不了了,沒想到晚上依舊口福不淺,兔哥又招待我們到忠孝東路上的玉喜飯店用餐~~

 

 

玉喜飯店據說已有三十多年歷史了,2003年重新裝修開張後煥然一新。目前推出特惠方案,自特定菜單中任選五樣只要350元,比熱炒還划算呢!!

於是我們點了三套五道式的特惠菜色,再追加幾道單點。

 

 

1                
蒜泥白肉。相當爽口的一道。




2

菜脯蛋。

 


3

椒鹽肥腸。腸子炸得略老了些,顯得有些乾硬。


 

4

紅燒牛腩。

 

 

5

左宗棠雞。

雞肉非常滑嫩,品質不因特惠而打折喔!

 

 

6

接下來還有港式點心,鮮蝦腸粉。

 

 

7

臘味蘿蔔糕。

 

 

8

鮮蝦腐皮捲。

 

 

9

蠔皇叉燒包。

 

 

10

這是狗狗的最愛~~來張大特寫!

 

 

11

港式蔥油餅。

 

12

就是將港式蘿蔔絲酥餅的內餡,改成蔥油口味,這道相當好吃喔!!

 

 

13

炸銀絲卷。很可愛的小窩窩狀~~而且外酥脆內香Q!~

 

 

14

15

最後還有水果和甜湯招待~~就感心ㄟ~~

再次謝謝兔哥!!

 

 

相關文章:

一年的承諾---宋廚烤鴨宴02

 

 

玉喜飯店

北市忠孝東路四段289號3F

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