悠遊,恬樂,小pochi

繼續與可愛的造型餅乾奮鬥------------


說實話，其實我覺得做造型餅乾比做蛋糕還累，
蛋糕打好雞蛋或奶油麵糊，
入模送烤箱就好，
造型餅乾要先做麵糰，冷藏後桿平成片，
再冷藏後才能切模，
如果像上篇的Lemon Biscuit除了外型還有表面花樣，
那就要再多冷藏一次才能壓花，
而且餅乾與餅乾間要保留適度膨脹空間，
算下來一盤最多也不過烤個16片，
要把全部麵烤好，
人都快斷氣了.....



不過，
誰叫造型餅乾就是可愛呢~~
這麼可愛的餅乾，自己看了都喜歡，
小朋友更是被騙得團團轉，
只好繼續"撩"下去囉!!

這次的騙小孩餅乾是Spork，
也就是Spoon+Fork~~

跟真正的原木叉匙比一比，
圓圓胖胖，迷你版的餅乾叉匙，好萌，好可愛喔-----------------------------


(咦?怎麼最先騙到的，都是小pochi自己呀!!.......................)

這次的配方更健康一點，
捨去奶油，只用了一點點的extra virgin olive oil(特級初榨橄欖油)，
但因為加上大量的Yolk(蛋黃)，
口感非常香醇濃郁~~
不過跟前篇Lemon Biscuit不同，
這是屬於鬆化型而非酥脆型的餅乾，
牙口不好的小朋友或"老"朋友也可以吃~~

享受吧~~~
小朋友的大餐!!

噓......
我還偷偷為一對叉匙加了笑臉喔，
哇~~~又更可愛了!
這樣會捨不得吃啦!!




延伸閱讀:
廚房打轉玩烘焙10---可愛造型餅乾之Lemon Biscuit
廚房打轉玩烘焙9---焦糖核桃塔
廚房打轉玩烘焙8---香噴噴花生酥餅
廚房打轉玩烘焙7---蜂蜜檸檬磅蛋糕
廚房打轉玩烘焙6---邪惡蛋塔
廚房打轉玩烘焙5---香橙二重奏(巧克力橙皮餅乾與橙皮蔓越莓餅乾)
廚房打轉玩烘焙4---香橙起司蛋糕
生日快樂!!---雙重Valrhona(法芙娜)巧克力塔與Isigny(伊思妮)蘭姆葡萄冰淇淋!!
過年好禮之三---健康豆漿,不健康-------???
Tortilla Party---墨西哥狂歡日!!
廚房打轉玩烘焙3---香蕉戚風蛋糕
廚房打轉玩烘焙2---咖啡核桃戚風蛋糕
廚房打轉玩烘焙----鬆綿戚風蛋糕
過年好禮之一---小pochi又玩瘋了!!?

加了檸檬更爽口---重乳酪蛋糕2
香濃綿密---重乳酪蛋糕
Happy Birthday---法芙娜核桃巧克力蛋糕
美麗雲彩---法芙娜香蕉巧克力大理石蛋糕