悠遊,恬樂,小pochi

噹～噹～
答案揭曉------



就是這家----梁記雞肉飯！
這家店位在長安國小旁小巷內，看起來不起眼，
但生意卻好得不得了，即使過用餐時間，人潮還是絡繹不絕，
小pochi基於地利之便，三不五時地就來報到，我家狗狗更是愛不釋"口"呢～～





到這家店，
不用多說，當然是要先嗑一碗雞肉飯(30元)囉！！

光看這飯粒粒飽滿分明，米光精亮，
再加上雞肉及紅蔥雞油的油光，就已讓人食指大動～～
果然，就是這個"光"！


吃起來更是鹹香中帶甘甜滋味，氣味十足，
雞肉嫩而不柴，再搭配上煮的恰到好處的米飯，
不黏膩、不乾澀，就是會讓人忍不住的扒飯～～






狗狗每次來，必定以驚人的"食速"，三口併做兩口，不到1、2分鐘就吃完一碗，然後再追加一碗
（當然，小pochi的食速也不遑多讓～～）





 
別家雞肉飯配醃蘿蔔，這家配的則是醬瓜，就是一股古早味。
喜歡吃辣的，還可加點豆豉辣椒油～




湯品也有不少選擇：



鹹菜鴨湯(40元)
湯鮮卻不鹹，鴨肉軟爛不腥，是我蠻喜歡的一道！






香菇雞湯(40元)
火候燉的恰到好處，味道也屬清淡一系。






金針赤肉湯(40元)
金針的味道有出來，只是有時赤肉會稍柴一點，所以我比較少點～






苦瓜排骨湯(40元)
小pochi超愛吃苦瓜排骨湯的，這家的苦排味道清爽，滋味不差，
但我比較喜歡苦瓜味重一點的，
所以，要吃苦瓜排骨湯，我還是會選擇去金峰～～






排骨酥湯(40元)
ㄟ.....說實話，這是比較久以前吃的，有點記不得了～～
大夥就自己看圖想像一下吧！！





這家，在一進門左手處有一排餐台，做有一些家常小菜可供點選，就像清粥小菜及丸林魯肉飯一樣，
但與丸林不同的是，丸林的小菜是按盤子花色計價，而梁記則完全沒有標價格，而且還會看人數增減菜量多寡，完全屬"良心事業"～～





 



各式小菜，味道都還算清爽，我個人蠻喜歡吃他家的素豆輪
至於，煎魚可能就要看時間再選，如非用餐時間，比較會遇到涼涼的（個人經驗）～～

另外，他家還有一道熱賣小菜，就是荷包蛋，火侯恰到好處，蛋黃還處於半凝、半流狀態....但奇怪，為何找不到圖了呢？？？






從米其林星星之旅回來，一直掛念的就是道地臺灣味，吃了魯肉飯(阿財虱目魚肚)、麻油雞(阿宗麵線餐廳)，又豈可錯過這一味呢！～～





延伸閱讀：
忍不住想多吃一碗---西門金鋒滷肉飯
香而不膩---丸林魯肉飯
宵夜強強滾---阿財虱目魚肚
天涼補補身---阿宗麵線餐廳



雞肉飯延伸閱讀：
盛情---小林雞肉飯




梁記雞肉飯
台北市松江路90巷19號