悠遊,恬樂,小pochi

錶友的聚會，照例，又是不醉不歸----
啊！不是啦，我是說，不到天黑不歸啦！


因此在茂園吃完中餐，下午又晃到夏洛特咖啡閒聊，
晚上我們繼續到義大利餐廳Albero續ㄊㄨㄚ！





Albero是六福皇宮丹耶澧餐廳前主廚王宗鈞新開的店，
之前在上city super賞味廚藝班時，
王老師就有提到即將獨立出來開新餐廳，
但老師因對裝潢布置有所堅持，
所以又拖了好一陣子才正式營業～～






Albero的風格相當簡約素淨，雅緻沉穩，一般桌距也挺寬的，舒適而不擁擠。


假日提供超值套餐，
任選一道主菜(麵飯，海鮮，肉類皆可)，只要加價250元，
就可以多享受到前菜，湯，甜點及飲料，
跟小pochi之前介紹過的另一家人氣義大利餐廳Luna D'Italia做法類似，
但以增加的餐點來說，Albero更超值喔！


記得老師在上課時就說過，
他覺得義大利料裡應該是很親切，輕鬆，而歡樂的，
因此他希望開一家讓大家每次來吃都很開心，甚至可以天天來的餐廳，
很高興老師實現了他的理想！
更高興從此多了一個可以輕鬆享受美食的地方！





王老師在廚房忙進忙出，百忙中不忘出來跟小pochi打招呼，
還招待了我們超好吃的起司pizza，真是感動～～


之前在丹耶澧用餐時，就覺得pizza相當不錯，
今天的這個pizza再度喚起美好回憶，
不僅皮酥香脆，起司餡也很濃郁，下次我還要多點幾個不種口味的pizza來吃！！


老師又說，下次早點通知他，他可以幫忙配菜，
那麼～～我們就期待下次早點到來吧！！






前菜：蟹腿沙拉配櫻桃番茄乳酪球。
相當水嫩清爽，炸的脆脆的地瓜片和軟ＱＱ的乳酪球我很喜歡！


有些餐廳為了省事，會先將套餐中的沙拉做好冰著，
這樣往往會吃到菜葉都已乾枯或會帶點冰箱水味的，
Albero的沙拉則都是現做的，很鮮脆。






湯品每日不同，今天的湯類似王老師之前教的香蒜牛肝菌松露奶油濃湯，還是一樣好喝！






這是狗狗點的主菜：酥炸威尼斯式墨魚海瓜子番茄起司燉飯(420元)。
米粒的彈牙度還不錯，墨魚的分量也不少，
不過....不過....好像沒吃到海瓜子耶....






我的主菜：干貝鮮蝦海瓜子檸檬酸寬版麵配芝麻生菜(420元)。
看到我最愛的芝麻菜就忍不住給他點下去啦～～
麵的Ｑ度適中，味道很清淡，
(對口味比較重的我來說，還有點不夠味呢....)




因為每人各點自己喜歡的，座位遠的就照不到了，
僅附上幾張"鄰居"的餐點～～



Kitty點的干貝竹蛤什錦海鮮風乾番茄義大利麵(440元)。
可惜今天沒有竹蛤，改成海瓜子～～






Tiffany姊點的細燉薩丁尼亞島風味什錦海鮮盤(620元)。






白大哥點的炭烤美國頂級肋眼牛排佐檸檬芥末籽(680元)。






甜點與茶
經典咖啡提拉米蘇。
很鬆滑綿細，酒味不算重，咖啡的微苦中和了甜味～～





炙烤脆皮焦糖法式香草莢雞蛋布蕾。
滿滿的香草籽，相當奶稠滑膩～～






大夥兒吃吃喝喝，又過了一個的夜晚！！


今天搭配的隱藏版紅酒是熊爺挑的，相當柔軟順口，
(Albero目前的酒單稍嫌弱了點，若能加強點會更加分！)
大夥兒都喝了不少，
還一直拖到店內客人全走光了才離開，
果然是不醉不歸啊～～





延伸閱讀：
錶友尾牙宴---茂園餐廳
就是愛台菜---茂園餐廳
開春小聚---夏洛特咖啡+劉家小館
咖啡聚---夏洛特咖啡+保寬商號甜點
慶生會(上)---夏洛特咖啡+紅葉蛋糕

city super賞味廚藝班---六福皇宮丹耶澧餐廳˙王宗鈞主廚
在月亮下相會---Luna D'Italia




義式料理延伸閱讀：
SABATINI CUCINA---深庭義式餐廳
不醉不歸---Albero義大利料理餐廳
明星主廚餐廳---ABU Authentic Cuisine
新主廚，新氣象---遠東飯店馬可波羅餐廳，安東尼主廚
台北101高空餐廳---85F隨意鳥地方
美食，美景，美麗人生---遠東飯店馬可波羅餐廳
La giara---午間套餐8折
在月亮下相會---Luna D'Italia
一切都是如此美好---Tutto Bello
驚豔！---Joyce East
穿著高跟鞋，去找prada---西華Toscana餐廳(熟成牛排)


美味pizza延伸閱讀：
pizza比殺(之四)---Trattoria di Primo
pizza比殺(之三)---15那不勒斯披薩
pizza比殺(之二)---so free柴燒比薩
pizza比殺(之一)---瑪莉珍比薩
頂級pizza---La famiglia
在月亮下相會---Luna d'Italia
Fun輕鬆---pizza Alleycat's




Albero義大利料理餐廳
台北市大安路一段83巷7號