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睽違已久的食記終於又登場了!
突然發現自己好像每次過完年就不大想寫食記,
今年如此,去年,前年也一樣......
大概是過年吃太多發胖了,
想要躲在鴕鳥洞裡,不願回想自己又謀殺了多少"卡洛琳"----------------------
不過前幾天和姊妹聚會,居然大家都說小pochi變瘦了!
雖然明知是善良的謊言,
但還是樂得心花朵朵開,
當下又有了勇氣來回顧一下最近吃了什麼啦~~嘻嘻!!
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![](http://pics4.yamedia.tw/31/userfile/s/smallpochi/album/14d9c62f14fefd.jpg)
這家Big Pancia大肚皮義式餐坊,是近期新發現不錯的店,
距離小pochi之前介紹過的LUNA D'ITALIA不遠,
美味不遜,價位更平實,
是一家可以當自己家"灶腳"的餐廳!
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店內空間寬廣,布置頗為簡潔隨興,
牆上的書櫥,添了點知性風,
而天花板的八爪燈,則讓人強烈聯想到醫學實驗室~~
原來我們這群埋首饕餮的食客,
也和醫學院生相去不遠啊(認真解剖研究----食物)!
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入門處的風格重機,是老闆Jason的寶貝,
Jason之前開的兩家Va Bene都是紅極一時的義大利麵餐廳,
平價又好吃,
當年曾在葉怡蘭的Yilan美食生活玩家上造成不小的旋風,
而這家Big Pancia大肚皮義式餐坊,
可算是升級之作!
牆上的小黑板,寫著Market Special,
這種以尚青的食材做出的料理,當然要點來試試!
於是要了個碳烤綜合蔬菜,與蕃茄龍蝦麵,
再加上必點的燉飯,就是完美又健康的一餐!
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周一至周五,點主菜或飯麵皆可升級為套餐,多附了湯與飲料。
這天附的是蔬菜湯,香氣和濃度都不錯。
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碳烤綜合蔬菜(220元),非常推薦!
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蔬菜種類豐富,
有甜椒,茄子,櫛瓜,菜心,紅白蘿蔔,美白菇,四季豆,青蔥等等,
簡單炭烤一下就很清甜,
淋的酒醋也算溫和,不會太嗆太工業。
前一陣子天氣突然轉冷,
若再吃冷冰冰的沙拉,簡直都要凍僵了,
而這炭烤蔬菜則讓人心頭暖呼呼的,讚!
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番茄嫩煎牛肉燉飯(320元)。
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牛肉火候不錯,可惜部位不夠好,有筋。
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最棒的還是燉飯本身,
不像有些餐廳採用香米或泰國米,刻意不煮熟營造出半生硬的口感,
Big Pancia真正採用義大利米,
外頭軟Q,中間帶一點芯,非常好吃!
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蕃茄龍蝦麵(380元),
一端上桌真是超級震撼--------------半隻龍蝦的大螯就這樣躺在面前!
380元就有這麼大隻龍蝦可吃,太太太超值了吧!
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不過我必須說,龍蝦本身的品質-----頗待商榷,
肉質不如預期中飽滿有彈性,反而帶點水水糊糊的口感.....
不知是不是剛好我的龍蝦剛好昨晚沒睡好,"水腫"說~~
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麵條與調味是不錯,不過龍蝦如都是這種品質,
那就不必了,點一般基本的麵就好,
(畢竟整套餐只要380元,也不能奢望有太高級的龍蝦~~
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飯後附的咖啡與茶。
其實Big Pancia還有一道招牌菜是我很想吃的,
滿滿一盤雪花牛排、羊排、烤雞、豬舌&豬肉香腸、烤櫻桃鴨........
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菜名直接就叫作整盤的肉慾橫流(1500元)!!
不過這菜平常恐怕是無福消受,
非得找幾個壯漢,大夥兒一塊大塊吃肉,大口喝酒囉!
有沒有人有興趣呀?
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大肚皮義式餐坊Big Pancia Cucina Italiana
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