悠遊,恬樂,小pochi

 (聖誕的party，
再不寫，不要說拖到過年，
恐怕要連復活節的彩蛋都要孵出來囉~~)




說今年因為打造pochi寶寶們的新家，
比較少舉辦脕巴餐會，
(強烈渴望不用傷腦筋，光等著吃就好....)
不過到了聖誕，
禁不住大家一再的催促，
照例要來親友同歡一下~~
暨上次的ABU's Brasserie後，
這次選在另一位明星主廚開的新店，
格蘭公園(Green park)---樂沐私廚!!




說到樂沐(Le Moût)及陳嵐舒主廚，
應該不用我多介紹，
眾老饕們都比我還清楚，
台灣的法式料理界，
除了台北的戰國群雄外，
就以高雄的任全濰與台中的陳嵐舒各霸一方，
而美女主廚陳嵐舒主持的樂沐，
在2012《Relais & Chtâeaux》評選通過,，
榮膺《Grand Chef Relais & Chtâeaux》傑出主廚餐廳，
更是馳名國際，也算是台灣之光.....




這樣的樂沐，
雖然很多金主邀約在台北開分店，
但最後陳嵐舒只選擇了與格蘭公園合作，
因此，當然值得一探究竟.....




PS.樂沐私廚的單價其實偏高，
而且既然名為私廚，
也就是採無固定菜單，
主廚做什麼客人就吃什麼-------
(基本上每周都會更換菜單)
雖然以小pochi個人來說，
既然要吃，原則上就不會在乎價位，也不會要求非什麼不吃，
但這次因為是幫大家辦party，
所以特別情商經理peter，
在反覆討論溝通下，
幫大家敲定一份"超值"的菜單!!
(不要問我多少錢，因為連我自己平常去吃，都吃不到這個價位......)


 




麵包跟奶油都非常好吃，而且無限量追加~~~
氣泡礦泉水也是喝到飽!!







義式臘腸沙拉~~







凱撒沙拉佐烤雞肉~~







很讚的南瓜濃湯~~







謝謝林大姊帶來的粉紅香檳~~~
讓氣氛更high了!!
(---飲酒過量有害健康，未成年勿飲酒---)







特別情商主廚招待的蘑菇燉飯，
口感道地，滋味濃郁卻爽口!!
讓人意猶未盡~~







烤鱸魚佐燉甜椒~~







慢燉牛頰肉佐馬鈴薯泥，
香味撲鼻，燉煮入時，軟嫩可口，
好吃到連舌頭都差點吞了....
這道大推!!!







甜點是香草奶酪佐櫻桃冰沙~~
呈現的方法很可愛!!







要趁"冷"吃喔~~
蛋白霜像冰淇淋一樣，
與脆脆的櫻桃冰沙，吱吱作響的跳跳糖搭配，
口感很"刺激"------
但太慢享用軟融了就不好吃了，
櫻桃冰沙也會顯得過甜....







飲料我選了卡布奇諾咖啡，
還附上完整的肉桂棒~~








美麗的站長夫人還準備了美心食品(Maxim's Bakery)招牌的"咖啡核桃蛋糕"幫壽星慶生!!







幸福的壽星們!!
希望大家都健健康康，繼續開心一整年!!







一樣是站長夫人準備的江詩丹頓(Vacheron Constantin)巧克力~~
(順便讓我的聖誕指繪----Tiffany天鵝絨指甲也出來搶搶戲.....)







格蘭公園---樂沐私廚的場地相當大，
紅黑色系，金色綴飾，相當高貴奢華......







連洗手間都金碧輝煌....







除了正式用餐區，
還有吧台~~







表演台，休閒沙發區.....等等，非常多樣化，
占地400坪，總共有七個主題品牌區，
根本就是一個美食兼休閒娛樂中心了!!
1《LM Kitchen 樂沐私廚》提供自在料理
2《Rare and Share 絕釀賞》提供佳釀
3《Club House 格蘭球場》提供3D虛擬高球場
4《Vintage 梵堤居》提供Lounge Bar
5《Stage One 一號樂台》提供現場音樂表演
6《Oyster Tank生蠔客》提供頂級生蠔吧
7《Backyard 遊樂園》提供獨立私密派對空間






延伸閱讀：
聖誕年終香檳趴---ABU's Brasserie(阿布2店)
[[更新完整版]]指甲彩繪DIY(30)---美到世界末日的聖誕指繪3連發(法式天鵝絨指甲+Tiffany禮物盒+Chanel菱格紋)






格蘭公園(Green Park)---樂沐私廚
台北市信義區東興路51號