![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/1513610a80eab9.jpg)
說好了過完年要清心寡慾,
為下次的旅行"預先儲備"增重幅度,
結果還是忍不住,
動不動就破戒------------
沒辦法,人家就是愛吃牛排嘛!!
自從Danny& Company開幕以來,
每次一想吃牛排,
幾乎就是到Danny家~~
還呼朋引伴一起享受鄧有癸師傅親自在鐵板上操刀,
真的跟鴉片一樣,會上癮....
雖然後來鄧師傅在大直又開了家D&C Bistro,
不過本店的品質還是一直維持得不錯,
也不時開發新菜色~~
這天中午一時嘴饞,
又跑到Danny& Company家吃牛排.....
還吃到了才剛推出的新甜點---熱巧克力舒芙蕾!!
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360b1c9de09.jpg)
照例的麵包與松露奶油,
美味如初~~
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/1513614696a7f1.jpg)
松露鮮干貝,
太常吃了,就不贅述了~~
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360b5771dfe.jpg)
帝王蟹餃,這道超好吃!!
蟹肉鮮甜,麵皮滑Q,加上濃郁的奶油醬汁,真的是相得益彰,
最後再以柚子醬的清香與微酸解膩!!
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360bb08b2dc.jpg)
培根芝麻菠菜沙拉。
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360bfa4fc98.jpg)
卡布奇諾蘑菇湯。
好喝依舊~~
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360c4e74139.jpg)
牛排上桌前,照例送上的茴香辣椒,鹽之花,及芥末籽醬(由左至右)~~
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360c8779a2e.jpg)
啦啦啦~~~牛排!!牛排!!
(開始拿 Laguiole刀叉敲桌子.....
![:-P :-P](http://adminblog.yam.com/ckeditor3.6.3/plugins/smiley/images/msn/tounge_smile.gif)
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360efb656a6.jpg)
看看~~這粉紅的色澤與軟嫩感!!
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360f4c81f41.jpg)
最後再來杯卡布奇諾,
以咖啡的香氣,放鬆身心!!
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360fe5c4e2c.jpg)
三色小點與舒芙雷上場!!
小點都差不多,就是水果軟糖(這次是芒果),迷你馬卡龍,與開心果核桃派,
因為太常吃,所以連照相都忘了.....
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360ffc77c9c.jpg)
巧克力舒芙蕾佐培根冰淇淋~~
以前Danny& Company"名為舒芙蕾的甜點"其實是冰的,
現在終於有熱呼呼的舒芙蕾囉!!
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/15136104aeb644.jpg)
但我覺得舒芙蕾內裡太濕軟了些,可以再澎鬆,再空氣感一點~~
倒是培根冰淇挺不錯,本質上還是甜的,但帶了一點點鹹香,
趣味近似之前在米其林三星餐廳Bareiss及Gastehaus Erfort吃到的鵝肝冰淇淋呢!!
![](http://pics4.yamedia.tw/40/userfile/s/smallpochi/album/151360f997381d.jpg)
值得一提的是,
因為舒芙蕾等的略久一點,
在我們喝完咖啡之餘,
服務人員還主動詢問還要不要再喝點茶,
非常貼心(這也是我一直喜歡Danny家的緣故),
那我當然又照例要了洋甘菊囉~~~
又是開心的一餐!!
延伸閱讀:
米其林星星之旅!!(累積到六顆星星)---三星餐廳Gastehaus Erfort
米其林星星之旅!!---三星餐廳Bareiss(下)
頂級鐵板燒,牛排延伸閱讀:
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