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小pochi寫了那麼多食記,但家附近的小吃餐廳卻不常介紹,一方面是吃多了就不稀奇了,一方面也還真的沒甚麼好吃的東西~~

不過,最近這家阿英海產粥倒是讓小pochi吃得欲罷不能!

 


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位於台大辛亥路後門的這家阿英海產粥,記得幾年前小pochi還在LTTC上課時就開始營業了,當時只是個路邊的小攤,營業的時間又晚,多半是宵夜來捧場;現在有了店面,開店時間也提早,就可以當成晚餐吃了!(可惜的是.....價格也小小漲了......)尤其最近天氣又是春天後母面,老是突然就變飄雨變冷的,吃碗熱粥真舒服!

 

 

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幾年下來阿英嬸也累積了不少忠實客人,每天生意都不錯。只是店裡只有阿英嬸一人,爐上也只有三口鍋子,所有餐點都是阿英嬸一碗一碗慢慢煮製,所以人多時真是應接不暇,常常店門口都擠滿等待的人群呢!

因為很忙,所以阿英嬸不大有空跟人聊天,熟客們多半也都很幫襯,就自行到檯上填單,將餐點種類和外帶內用勾選好,再交給阿英嬸。

 

 

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海鮮烏龍麵加蛋(90元)。

你瞧瞧你瞧瞧~~小小一碗麵,配料居然如此豐富!

透抽甜脆,蛤蜊飽滿,鯛魚肥厚,蝦子Q彈,肉片軟嫩,材料的鮮度都不錯,湯頭也甘甜無比,加顆雞蛋滋味更是圓潤好吃!

唯一美中不足的是,麵條對我來說實在太軟了些,缺乏口感,不管是烏龍麵還是油麵都是如此.......

 

 

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 虱目魚肚粥加蛋(90元)。

如果跟小pochi一樣對口感比較挑剔的話,那小pochi建議可以點粥類的餐點,雖然阿英嬸不是事先熬好一大鍋粥,而是等點餐後再將飯直接加到湯裡同煮(其實比較像泡飯啦~~),但因湯頭好,米粒吸收了湯頭的鮮美後還是蠻好吃的~~

 

 


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海鮮粥跟海鮮麵一樣配料豐富,而這天點的虱目魚肚粥,虱目魚更是多到快滿出來~~直到最後一口還是滿滿的虱目魚肉~~

湯頭除了各式海鮮肉片的鮮味外,還加了細筍絲增添清甜,嫩薑去腥,芹菜和紅蔥頭提香,真的是非常非常好喝喔!

不過,用餐環境不是很好,如果想嘗試的話,小pochi會比較推薦大家外帶海鮮粥,因為海鮮麵本來口感就比較軟,再外帶怕會.......................碰!(胡了)........

 

 


阿英海產粥

北市復興南路二段366號

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