悠遊,恬樂,小pochi

既然講到豆花莊，就不能不提一提豆花莊隔壁這家專賣滷味的「詹記雞腳翅」。

台灣的滷味有兩種，一種是加熱滷味，就是要吃時會再放到熱湯中燙熱後再吃，像是最近很流行的「麻辣燙」；一種是則是涼滷，就是滷完後放涼，直接涼著吃，最有名的就是「老天祿」。而這家詹記雞腳翅是屬於後者。而且很好玩的是，雖然是同一個攤位，滷味也都是一起滷的，但卻分成兩組人馬，一組是兩位阿姨，一組是一對夫婦（是兄弟姊妹？或是妯娌？的關係吧...反正就是親戚啦！）隔週經營的。我們比較喜歡向夫婦那組買（因為他們是隔週換人，所以我們還會專門算週數，週數對了才去買呢），一方面因為買熟了，一方面他們也比較阿沙力，常會多送一點毛豆或花生，雖然錢也不多，但就覺得他們有記得我們這些老客人...

他家的辣醬汁也很香很夠味，每次我們都會多要一袋，回家後再多淋一點醬汁，味道更讚喔！如果用不完的話，自己有滷牛腱時，灑點蔥花，再淋一點辣醬汁，就是一道美食佳餚！

以前人沒這麼多的，大概是做出好口碑了，現在每次去都要衝鋒陷陣...

（嗚～擠不進去...）

攤位後面更多等著滷味切好裝袋、結帳的人...

（嗚嗚嗚～還是擠不進去...哪個好心人讓個位子給我嘛...）

（好不容易露出個空位，看我趕緊殺進去！）

攤位上滿滿都是各式滷味，雖然店名是雞腳翅，但絕對不僅是雞腳、雞翅而已，還有雞心、雞肝、雞胗、雞屁股...幾乎你想得到的部位都有，還有鴨舌、鴨翅、豬頭皮、豬舌、脆腸、大腸頭、豬尾巴...更是琳瑯滿目，應有盡有...

價位也是從豆皮、豆乾、百頁豆腐、甜不辣、豬血糕...的平民可親，到滷花枝、牛肚、牛筋、牛腱...高檔享受，一次都可購足，皆大歡喜！

因為生意太好，還在旁邊準備了好幾大袋材料，但別以為這樣就可放心，太晚來還是會賣光光、吃不到的喔！

這就是我們喜歡向他們購買的那對夫妻中的老闆娘，刀法俐落，算帳又快，即使人潮洶湧的像千軍萬馬一樣，她都應付得妥妥貼貼、游刃有餘，真了不起！






這是老闆，老是笑嘻嘻的，心情很好的樣子！有空還會跟你閒話家常喔！

現在他們的兒子也來幫忙顧攤，後繼有人呢！

今天又是大豐收，看起來每種都好好吃，不小心就買了一大堆...

有豬舌、大腸頭和豬尾巴。嗯～不過，今天大腸頭肥油太多了...

還有豆皮、海帶、雞屁股，花生、酸菜是送的。

毛豆，我們很愛吃他家的毛豆，入味又不會太鹹。以前狗狗去買老闆都會直接送他一袋，今天只有我去買，老闆居然不認識我還跟我算錢，嗚...老闆你都偏心，下次要記清楚我的臉啦！

詹記雞腳翅

北市民生西路231號