悠遊,恬樂,小pochi

這家亞尼克蛋糕，前幾年曾經造成大轟動。據說一開始是專門供貨給各家咖啡店，但因品質不錯，價格合理，漸漸賣出口碑。因此雖然地處偏遠的「萬里」，但每天都有人「不遠千里」特地跑去買蛋糕，即使排隊排個老半天也無所畏懼。絡繹不絕的人潮蔚為奇觀，也成了造訪萬里必去的景點。

記得那時我們也興沖沖跑去一探究竟，特地挑了非假日，沒想到店門前依然人聲鼎沸，詢問之下發現如果想在店裡喝茶吃蛋糕起碼還得等個2個小時以上，於是決定外帶。沒想到排外帶依然等了將近40分鐘...

大家一邊排隊一邊交頭接耳要點些什麼蛋糕，那種興奮的情緒悄悄地在周遭蔓延。遇到某一種蛋糕賣光時，甚至還有人毫不含蓄的發出失望的嘆息聲，而搶到最後一個蛋糕的人則難掩臉上得意洋洋的表情...看著明亮的蛋糕櫃裡塞的滿滿的，各式各樣、繽紛多彩的蛋糕們，本來只想買個2、3個來吃吃看的我，突然一下難以抉擇，最後買單時增加成為6個...

我想這就是亞尼克最大的賣點了...因為蛋糕種類多達4、50種，五花八門、各種口味都有，起碼有一種會抓住你的心；甚至會讓你覺得每種都不錯，乾脆都買來吃吃看...

但說實話，吃後的感覺其實只是平平。說很好吃是稱不上，不過也不至於難吃；而且因為人潮多流動快，蛋糕都還蠻新鮮的，不會有乾掉或變味的情況，這點比起有些蛋糕店、甚至飯店級的蛋糕櫃還強（我曾吃過老爺酒店一個整個乾掉，舀都舀不動的慕斯蛋糕...）。但要我排隊，我就覺得沒什麼吸引力；如果不用排隊，只是下午想放鬆吃個不太貴的甜點，那亞尼克不失為一個保險、可靠的選擇。

亞尼克的旋風一旦展開，後來陸續在內湖、東區都開了分店，有時也會在百貨商場裡設一個臨時櫃，像微風、遠企...等曾經有過亞尼克的蹤影。今天順路經過的是寶慶路遠東百貨的櫃位。

這種單純設櫃的蛋糕種類雖然沒有店面來的多，但也還是有20幾種可供選擇。先選了一德國芝士，和一個以漂亮花茶杯盛裝的芒果奶酪。因為沒有內用的座位，便到樓下遠東的超市買了一瓶茶，坐在小吃街裡，不大優雅的吃了起來...

德國芝士（50元）。外面是酥酥的、帶點鹹味的碎餅乾屑，裡面是甜甜的、鬆鬆軟軟的芝士餡。口感還不錯，可惜奶香味不夠濃郁，有點水稀的感覺...

芒果奶酪（80元，但下次把杯子拿回來「退」的話可抵消費30元）。看起來外型很精緻誘人，但芒果切的略薄了些，喪失了芒果果肉厚實香甜的迷人口感，反而凸顯了纖維的粗糙感。奶酪本身的滑嫩度還不錯，但奶味一樣淡了點。是不是奶製品漲價，要省著點用呀...？？？

芒果慕斯（59元，折抵退杯費後29元）。這是後來追加的，因為懶得下次還要再帶杯子來一趟，乾脆直接把杯子還他，再多買一個。

這品的芒果果肉就切的厚一點，咬下去還能嚐到芒果的飽滿汁液，慕斯綿密細緻，整體口感比較紮實。以今天這兩道芒果甜點來說，我比較喜歡這道。

不過亞尼克近年來常常調價，價格已不像過去那麼可親了...雖然原物料是一直在漲沒錯，但如果品質和精緻度再不提升，只是一味調漲價格，恐怕不能讓人覺得幸福吧...？！

亞尼克果子工房

寶慶路遠東百貨側門（歐舒丹旁）