近年受韓流影響,
去韓國旅遊朝聖的人越來越多,
韓國料理啦,小吃零食也越來越紅火,
煎餅,炸雞,年糕,炸醬麵....等等等等,
都變成不吃就落伍的國民美食
而這次要體驗的,
就是網路上討論度很高的韓國Yopokki辣炒年糕即食杯
(網站 http://shingher.com.tw/product/320)
先來看看炸醬味炒年糕杯
像是外帶咖啡一樣的包裝
很有現代感
打開後有一包真空年糕及一包醬料調味粉
年糕份量大約一隻手掌大小
份量不多,當宵夜或點心剛剛好
依照調理說明
先將年糕包剪開倒入紙杯中
(記得脫氧包要事先取出)
倒入粉料後再加入適當的熱水
注意看紙杯邊緣有道淺淺的刻線,
那就是建議的水位指示線
如果有家裡有量杯的話
大約就是加入50cc的熱水
拌勻後就可以蓋上杯蓋(不用蓋緊),拿去微波囉(700W微波2分半)
但---------如果家裡沒微波爐怎麼辦?
不要緊,我幫大家實驗了一下,
大同電鍋外鍋加100cc水,蒸一下,一樣OK!!
我是健康取向,所以再加點上小黃瓜絲,口感清爽,看起來也漂亮
大家也可以依照自己口味,加泡菜啦或起司啦,製造獨一無二的My Cup喔!
年糕Q彈,很有嚼勁
炸醬醬汁是韓國風味,甜甜的,
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再來是起司味辣炒年糕杯
包裝內容都差不多
一樣依照調理建議順序
加年糕,加粉料,加水,攪一攪,拿去加熱------
熱好了,再加上小黃瓜絲
紅綠相間-----哇,這個看起來更誘人耶!!
醬汁裡有起司,所以更濃稠了
厚厚的裹在年糕上更夠味,
最近天氣轉涼,
夜深時,熱呼呼的吃上一碗,
QQ的,香香辣辣的,好療癒啊~~
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