悠遊,恬樂,小pochi

最近幾次泡湯都去春秋烏來，已經很久沒去礁溪了.....
自從雪隧通了以後，一直想說可以找機會去逛逛，但也不知為何，老是拖著沒成行～
這次還是因為狗狗看了電視介紹礁溪的美味烤雞，一直吵著要吃，趁著上禮拜強烈寒流來襲，二話不說，出發囉！！


 

剛好附近就有葛瑪蘭客運的發車站，大約半小時一班，而且來回票只要186元(單程104元)，真是方便又便宜！！


兩個台北ㄙㄨㄥˊ，一路吱吱喳喳像要去遠足一樣，每經過一個隧道就以為雪隧到了，興奮得東張西望，結果當然是還沒到，自己回想起來都覺得好笑～～







車程很快，不到50分鐘就到礁溪了！
一路艷陽高照！！



礁溪這邊，要住宿還是以礁溪老爺為首選，但它離市區比較遠，而且今天是一日遊(主角還是烤雞)，所以先挑了礁溪火車站附近老字號的川湯。







川湯在礁溪一共有三個館：川湯溫泉養生館，川湯金龍館和川湯春天。前兩間在火車站附近，後者則在湯圍溝公園一帶。



本來是想到川湯養生館泡大眾湯(一人180元)，沒想到他家沒有裸湯，一律要穿泳衣！
轉而詢問個室湯屋(一小時300元)，結果------------------不提供浴巾！(加購需50元，但只有小毛巾+盥洗用具)
最近都慣於雙手空空就去泡湯的我們顯然是疏忽了......



最後只好選擇有提供浴巾的客房泡湯(兩小時680元)。川湯養生館的櫃檯小姐很好心的告訴我們，他們家房間的浴池比較小，如果想要泡大一點的浴池，建議我們到對面的川湯金龍館。






川湯金龍館只有提供住宿和休息。雖然沒看到日本溫泉飯店一定會有的乒乓球桌，但可以在門口玩玩高爾夫球遊戲～～


感覺上川湯養生館是讓全家大小一起來玩的地方，川湯金龍館則比較像是夫妻情侶來度假放鬆(或是偷情.....)的場所--------------



金龍館最近重新裝潢過，客房挺整潔，床也還蠻舒服的。
浴池果然不小，但水溫一直起不來，溫溫涼涼的讓人很沒勁～～


打內線向櫃檯小姐詢問，她說因為他們家都是直接打溫泉水上來，沒有經過加熱處理(也不加涼水調節溫度)，加上時間尚早，沒有其他人使用，管線內的溫泉水可能早已涼了。她會去其他房間放水，把管線內的涼水流掉，再來就會是有熱度的＂新鮮溫泉＂------------



等了三十分鐘，水才開始比較熱，但一直到一個小時後，才真正達到理想溫度。
(以下為限制級------------)
我們邊泡邊笑說：嗯～～果然是給偷情的人專用的啊！反正他們一開始都要先辦事，等辦完水溫差不多就夠熱了～～



泡完結論：川湯金龍館的溫泉洗起來的確很滑，味道也比較濃，但不適合喜歡高水溫，沒有耐性，又單純只想泡湯的人。








第一輪泡湯結束，肚子也餓了，馬上前往今日的重點！
礁溪有兩家美味烤雞：甕窯雞和大灶雞(兩家相鄰不遠)。甕窯雞名氣比較大，但據說在地人愛吃的是大灶雞。所以今天我們先吃大灶雞(本想說有能力晚上再來吃甕窯雞一起做個比較，後來---------------------------喔！沒能力，真的沒能力------)






從川湯走到大灶雞，大約要20分鐘(比想像中遠，大概沒人用走的吧～～哇哈哈哈！)
烤雞廚房就在門口，可看到大批薪柴環繞～～
一個個大鐵甕中，都是香噴噴的烤雞！






(圖左)：雞串在鐵架上，底下附個鐵盤以接收燒烤時流下的雞油。
(圖中)：烤一陣子後，廚師會把雞提出來，澆淋底盤上的雞油再放回大甕裡繼續烤～～
(圖右)：不時還要劈柴添火以維持溫度。






白飯免費，店家一開始就會給碗雞油，可以拿來拌飯～～
可惜白飯和雞油都是溫涼溫涼的，所以吃起來不夠香......
(今天溫度神跟我有仇嗎.....)





烤雞(大灶土雞，一隻500元)上桌！！
金黃的色澤讓人食指大動！






店家會提供手套，讓你很豪氣的手扒雞-----------


不過我們這隻雞可能已經烤好保溫中，所以雖然剛開始有熱，但一陣子就可以不戴手套直接撕雞了～～







皮倒是很脆，充滿濃濃的甘草和藥材香氣，而且幾乎沒有多餘的皮下脂肪殘留，怕胖也能安心吃～～
肉很有彈性，吃起來也香甜，是正港的土雞口感，只可惜不是剛烤好的所以肉汁不大多，雖然不乾不柴，但總覺少了些甚麼～～






另外還叫了宜蘭名產炒三星蔥(150元)和炒中卷(150元)。
分量很大，兩個人絕對吃不完.....


其實我們本來是想點炒雞腸，但最後還是單點炒三星蔥，也不知老闆是不是有聽到，端上來的三星蔥裡居然加了雞腸------
趕緊問清楚，結果老闆直說沒關係，反正雞和內臟都是自己處理的，加雞腸炒起來比較香～～果然大方！



(不過，跟三星蔥比起來，我還是覺得烏來的珠蔥更清脆甜嫩耶！老闆抱歉ㄋㄟ～～)






我們在日本時的泡湯三樂事是：泡湯時喝杯冰啤酒(或冰清酒)，泡完後吃個冰淇淋，最後再來碗拉麵～～


即使現在的天氣有夠冷，冰啤酒(70元)還是一定要的啦！






大灶雞有露天的座位，像這天天氣晴朗感覺很棒，不時還可以看到火車經過，很好玩喔！






往大灶雞與甕窯雞的路上，都是這種土產攤，溫泉番茄，金桔跟三星蔥，紅黃綠三色(紅綠燈？)看來好鮮豔好漂亮啊！





延伸閱讀：
兩天一夜烏來之旅---春秋烏來(上)
兩天一夜烏來之旅---春秋烏來(中)
兩天一夜烏來之旅---春秋烏來(下)
初夏泡湯去(趣)---春秋烏來

礁溪一日兩湯，吃很大之旅(下)---礁溪蔥油餅&諾貝爾奶凍&溫泉冰淇淋&現釀啤酒&和風溫泉會館



川湯溫泉養生館　宜蘭縣礁溪鄉中山路二段218號
川湯金龍館　　　宜蘭縣礁溪鄉中山路二段185號
大灶雞　　　　　宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段26號