繼續介紹這次日本行中，我很喜歡的一個地方----高山市！
高山市位於日本中部地區的岐阜縣北部，素有＂飛驒小京都＂之稱，
是由豐臣秀吉的家臣金森長近仿照京都的棋盤式街道打造而成，
金森長近深愛京都的風雅街景，他將流經高山市中心的宮川比擬為京都的鴨川，
花了18年時間將高山建構成京都城下町的風貌～～
高山市至今仍保留了400年前的古老街道，
有許多江戶時期的傳統建築，
町屋店家林立，人力車在街上穿梭，漫步其中別有一番風味～～
其中必訪之一的就是當時的行政中心＂高山陣屋＂。
高山陣屋原為高山城主金森氏的宅邸之一，
金森氏左遷後，改為德川幕府的辦公機構，目前是日本現存唯一的幕府直轄官衙建築。
高山陣屋內包含了辦公室、會客室、警衛室、長官宿舍、傭人房、收租納糧的大糧倉、庭園、大廚房和拘留犯人的審訊室等等，雖然內部陳設質樸簡約，沒有想像中氣派，但莊嚴肅穆，確實有官府之威。
到高山陣屋來，千萬別錯過陣屋旁的朝市，
從早上六點到中午，有新鮮蔬果，也有手工藝品～～
高山市每年春秋兩季舉辦的高山祭非常有名，
與京都的祇園祭和埼玉的秩父祭合稱為日本三大祭，
而高山陣屋對面的日枝神社，就是高山祭春季＂春之山王祭＂(每年4月14、15日)的主辦神社。
PS.秋季則為櫻山八幡宮所主辦的"秋之八幡祭(每年10月9,10日主辦)。
高山町役場，就是以前的市公所啦～～
現在用來陳列歷史鄉土文物。
閒逛間，突然駛過的＂小車車＂，
在這古意盎然的街道上，顯得特別醒目～～
整個高山市，我最喜歡的還是＂三之町古街＂～～
兩旁林立黑木格、低屋簷、白紙障的舊式町屋，
不管是散步其間，或是搭乘人力車，都很有味道。
這區有很多商店，都各有特色，
最常見的就是飛驒地區最有名的猿寶寶(さるぼぼ)～～
本是媽媽奶奶用剩布做的娃娃，用來哄小孩的，現在變成祈求平安的護身符，
因為日本習俗中，護身符類的聖物不該有生形或五官，所以飛驒娃娃也就沒有五官囉！
掌上小pochi說：哼！沒頭沒臉的，還是我比較可愛！
(在人家地盤還敢撒野，小心被打喔你！
)
不過最讓我流連忘返的，是這家美麗的手工藝品店～～
看到這麼可愛的小公雞，腳步不自覺就被吸引住了！！
店內販售了很多版畫的周邊商品，都非常精緻美麗～～
這是歷代高山祭的屋台(就是山車的雛形，跟我們廟會時抬的神轎很類似)版畫圖案。
也有版畫樣式的器皿喔！
原來櫥窗(上上圖)所展示的，就是先將版畫印在布上，再縫製成的可愛娃娃～～
真的很有特色呢！
看到門口的大松球，就知道是賣酒的店家了～～
沒錯，接下來的重頭戲，是高山市知名的原田酒造，銘酒＂山車＂。
(就是以高山祭最重要的山車((如前所述，類似我們廟會的神轎))命名)
清酒最重要的就是米和水，
山車採用飛驒山脈(日本的阿爾卑斯山)的伏流水，
清新甘甜，釀出來的酒當然是不同凡響，獲獎無數。
試喝之下，果真又香又醇，當場扛了兩瓶回家，準備與好友分享-------
(---飲酒過量有害健康，未成年勿飲酒---)
味噌也是高山市名產之一。
和藹的婆婆親切的招呼著大家，
還準備了熱呼呼的味噌湯給大家試喝呢～～
掌上小pochi也在這裡嘗試了濃郁的紅味噌湯！
漫步之餘，
狗狗的目標當然還是---------------飛驒牛！
即使等一下的正餐就是飛驒牛的味噌朴葉燒，
還是阻擋不住狗狗的天生好胃口～～
這家飛驒牛串燒有三種部位可選，建議選擇高級一點的霜降和ロース部位，
雖然比較貴，但真的有比較好吃喔！
這家坂口屋小料亭以飛驒牛肉為重點，設計了不少具高山市特色的鄉土料理，
不過，最可愛的是旁邊這個小櫃台～～
沒錯，有賣飛驒牛壽司喔！
香嫩可口的飛驒牛肉，外層微炙過，增添香氣，
中間依舊保持鮮軟的口感，加上甜甜鹹鹹的醬汁很對味，
用蝦餅裝呈這點，更是具環保意識！
延伸閱讀：
2011日本北陸立山黑部---飛驒小京都(高山市)
2011日本北陸立山黑部---也是景點之名古屋機場
2011日本北陸立山黑部---合掌村&飛驒牛
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