天氣一冷,
小pochi愛吃的甜點,
也從高貴冰冷的珠寶式法國蛋糕,
轉為熱呼呼,還冒著白煙的中式甜湯~~
花生湯,紅豆湯....等等等等,
光想到嘴就甜甜的,心也暖了~~


若再加個細軟Q綿的燒麻糬---------------
啊~~~人生至樂!!









燒麻糬與花生湯(或紅豆湯)的組合,
在台北不算太多,
主要集中在大同與萬華區,
尤其是大稻埕一帶(因為以前白米多?)


除了小pochi以前介紹過的雙連O仔湯外,
這家延三夜市內的橋頭客家純糖麻糬
也是小pochi很常吃的一家!!







尤其在冷冷的冬夜,
看到白白胖胖的大麻糬在鍋裡翻滾的可愛模樣,
加上冉冉白煙與陣陣甜香的促引下,
就算再飽,
也忍不住要來上一碗!!







小pochi的定番點法:
花生紅豆湯+燒麻糬!!


燒麻糬灑上大量的花生粉,
光看就令人食指大動-----------
另外,如果喜愛芝麻香氣的,
也可要求芝麻粉,
基本上老闆會改為芝麻花生各灑一半,
不會全給芝麻,
小pochi嚐過後,
覺得芝麻粉會帶一點焦苦味,
所以還是要有花生粉比較對味~~







只要點燒麻糬,
就有熱茶免費端上桌,
如果老闆忙不過來忘了給,
也可以自取~~~







然後,
就開始玩剪剪樂囉!!
拿筷子當剪刀,
把一大顆的麻糬剪成小粒小粒的糰子!!


為什麼?-------------------
因為這樣才能每口都均勻裹上花生粉,
風味,口感才最棒啊!


雙連O仔湯的油泡麻糬不同,
這裡的麻糬是糖水煮的,
口感比較綿軟,
雙連O仔湯的則比較Q彈,
各有千秋~~







有多好吃呢---------
連行動不便,牙口不好的ㄅㄟㄅㄟ也常常來報到,
你就知道他的魅力囉~~







花生紅豆湯,
一次可嚐到花生與紅豆兩種滋味,
貪心鬼也能大滿足!!






除了燒麻糬與甜湯,
夏天也有賣冰喔~~




 


天天現包現煮,
老闆熱情招呼的笑容是最大的招牌!!
這種小店,
就是很溫暖,很有人情味~~


人情味,
也許不能讓難吃的東西變好吃,
但絕對能讓好吃的東西變得更好吃!!





冬至又快到了,
吃碗暖暖的湯圓,
明年,也是平平安安,圓圓滿滿的一年!!





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寧夏夜市小吃巡禮(二)---阿桐阿寶四神湯&大胖果汁攤&雙連O仔湯
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