悠遊,恬樂,小pochi

上次介紹仁愛醫院旁的豬肝攤時，小Pochi就答應大家要找機會把隔壁的陳記豬肝湯也一起PO出，剛好最近天氣又有點喜怒無常，正是喝碗豬肝湯補身的好時機～～

相較於豬肝攤是早上六點半開店，營業到下午兩點；陳記豬肝湯則是下午兩點才開店，一直營業到晚上十二點～～

陳記豬肝湯的座位較豬肝攤少，門口只在攤子周圍擺放幾張板凳，店內桌椅也不多，甚至直接拿張書桌當桌子～～

嗯.......不過書桌抽屜裡擺的可能不是書本，應該全都是碗筷吧?

最招牌的當然還是豬肝湯囉！(～～小碗40元，比豬肝攤貴了5元～～)

豬肝切的較厚，煮得略久一點，外層已帶點苦味，但倒不會過硬，中心仍維持嫩度～～適合喜歡豬肝偏熟一點點的的人～～

湯頭味道比豬肝攤濃厚，但也略濁一些....

口味比較家常，就像是小時候媽媽煮的豬肝湯呢！

麻醬麵。小碗40元，也比豬肝攤貴5元。

麵條與豬肝攤一樣偏軟，但麻醬炒的較焦，也鹹一點～～

整體來講，陳記豬肝攤的味道都比豬肝攤略重一些，不過這剛好跟營業時間配合-------重一點的口味比較適合晚上或當宵夜吃，若白天吃就太heavy了～～

因為味道較重，所以吃到一半也可加一些脆脆辣辣的醃菜變換一下口味～～

兩家賣的東西其實差不了太多，口味也算各有千秋，不過陳記豬肝湯有賣燙青菜(50元)，這對蔬菜攝取量不足的現代人來說，真是一大優點～～

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美味豬肝湯---豬肝攤

陳記豬肝湯

北市復興南路一段253巷