講起台北的日本料理,三井一定占有一席之地。本來即在饕客間津津樂道的這家餐廳,因為某新聞事件,更成了媒體的寵兒,大伙兒爭相介紹。

 

 

目前三井有農安街,敦化南路,和明水路三處據點,因為地緣關係,小pochi對敦化南路上的三井美術館比較熟悉(裝潢的真的是非常有文藝氣息,有空再為大家好好介紹一下~~)。今天用餐的農安街本店,反而是第一次造訪。農安街上的三井,一共有三家店面相連(是為了呼應三井這個"三'"字嗎?~~),分別為三井本店,上垂三井,和極壽司,場面非常壯觀,而且間間客滿------在這裡,似乎沒有"不景氣"這三個字,一點也看不出甚麼金融風暴的影子......

 

 

至於明水三井,聽說樓上還設有生鮮水產超市,而且物美價宜,小pochi也很嚮往,只是實在太遠了,不知何時才有機會去見識一下.....,好了,話不多說,就直接上菜吧!

 

 

鮑魚沙拉。日式醬汁很爽口,鮑魚Q彈不在話下,中間紅紅的水果可不是蘋果,而是甜嫩的水蜜桃喔~~

 

 

明蝦沙拉。與鮑魚沙拉大致相同,只是將鮑魚換成大明蝦,也不錯吃。

 

 

心情不錯,所以點了一瓶冰清酒~~

 

 

淡淡的甜味,很好入口,可惜香氣不大持久......但冰冰涼涼的喝,很沁心暢快~~

 

 

生鮮刺身。有干貝,鮪魚,鯛魚,花枝和甜蝦,干貝微微炙過,甜蝦則鮮甜水嫩到像是水裡剛撈出來的~~

芥末是現磨的,不嗆辣,有著淡淡的清涼香氣.....

 

 

馬糞海膽。很濃郁....

 

 

安康魚肝,綿密細緻的口感比起鵝肝不遑多讓,但更爽口~~

 

 

烤馬頭魚,火喉掌握的不錯,魚肉很幼嫩。

 

 

牛排,佐甜菜肉汁醬,有種隱藏的淡淡甜味~~

 

 

羊排,烤得很嫩,不過羊排本身醃的味道略重了一些。

 

 

炸榴槤,只有兩個字,好吃!

外面裹的是芋頭絲,炸得外頭香脆,內餡軟香,連我這種並不特別喜歡榴槤的人,也會想一吃再吃~~

 

 

酒蒸北寄貝,酒精已揮發,更帶出貝肉的香甜。

 

 

最後再以安康魚鍋物作結束。

 

 

帶皮的安康魚肉QQ的,飽含膠原蛋白。相較於一般美容保養品,小pochi是主張膠原蛋白要直接用吃的啦~~

 

 


飯後還有水果和甜點,這是梨子與抹茶冰淇淋。

抹茶冰淇淋很濃很好吃,不遜於Haagan Dazs喔~~

 

 


也可選擇熱的紫米粥,上面還灑了金箔呢~~





三井日本料理     北市農安街30號

上垂三井              北市農安街34號

極壽司                   北市農安街45-2號









 

arrow
arrow
    全站熱搜

    pochi 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()