2007北越下龍灣驚魂記---Day1－悠遊,恬樂,小pochi

我們搭乘的是長榮航空9：05的班機，到河內航行時間約需三小時，但因河內時區晚台灣一個小時，所以在當地時間11點左右抵達河內機場，一出關船公司的經理會同其他工作人員，和中文導遊一起來接機，接著便搭乘專車直驅下龍灣。（這位中文導遊叫小鄧，感覺有點油腔滑調的，不過以過去經歷來看，很多導遊本來就是這種個性，所以我們也不預設立場，沒想到這是日後種下慘案的大關鍵...請大家以後到越南要特別留意一下...）

在車上我們先和頹廢團主換了越盾，1000越盾約等於2塊台幣，我們兩個人共換了50美金，團主給我們80萬越盾（大概是台幣1600元，沒想到最後還花不完...）

沿途的風光其實跟台灣農村景緻有點類似，只是台灣農業都已機械化了，河內卻仍可見到由牛群耕種的光影；還有他們的房子都蓋的窄窄長長的，據說是因為越南人喜歡住在馬路邊的緣故，為了大家都有一塊臨馬路的地，只好蓋狹長一點；而且因為幾乎沒地震，所以即使蓋得很高，柱子還是很細，在我們這些身處地震帶的台灣同胞看來真是夠可怕的了...

我對越南的另一個印象就是他們超愛按喇叭的，即使路上明明沒車，也老在按喇叭，好像在報時一樣每隔五秒鐘就按一次，真是吵的受不了...

途中經過的休息站，好多年輕人都在刺繡啊！

這個小男生繡得很漂亮喔！那種波光粼粼的感覺...

這個休息站有賣粉麵，而且中文也會通，當場決定點東西來吃！

看了一下，他的麵有點像泡麵，感覺上河粉比較好吃，所以叫了牛肉河粉（20000越盾，因為是在休息站吃的，理所當然的比正常價位貴了很多）。端上來牛肉還是漂亮的粉紅色，應該是生牛肉直接用熱湯澆熟的，吃起來果然很嫩。湯頭蠻清淡的，但擠一點檸檬，加一點辣醬和蒜頭辣椒汁後，味道突然就「跳」了起來，鮮明的酸香超開胃的，辣醬帶點柔和的甜味，但最棒的是蒜頭辣椒汁，一入口不覺得，伴隨著熱湯辣味才慢慢湧出，嘿～～後勁可強著呢，好過癮啊！！醃過的蒜頭更是微微辣、微微酸，爽脆可口！

原來這才是正統的越南河粉啊！跟台北一些越菜館賣的果然風味還是不大一樣呢！

雖然日後還吃到更好吃，湯頭更好的牛肉河粉，但這越南的第一碗河粉已經讓我信心大增了！