上次吃過sogo忠孝館旁的阿宗麵線後,覺得味道和印象中不大一樣,不知道是只有忠孝店有這個現象,還是味道全都改了,所以特地又回到西門町本店來吃吃看。

 


排隊的人還是不少,而且這邊不像忠孝店有地方可坐,大家要端著碗或站或蹲的自己找個角落吃,這種氣氛好像也變成西門町本店的特色了...

 

嚐了一口後,嗯~這邊麵線的湯水就控制的比較好,不會有點稀稀的,不過麵線還是比印象中細軟一點,可能麵線真的換過了。

 

狗狗說,一開始阿宗麵線並沒有店名,只是個每到傍晚就在漢中街和峨嵋街口賣麵線的攤子,但在早期普遍都是賣蚵仔麵線的時候,他算是少數賣「純大腸麵線」的。大腸香Q好吃,加上湯頭、口味不錯,也因此打出名號。本來同路口還有一家「阿國麵線」,做得也不差,但人氣卻始終熱不起來,當阿宗麵線大排長龍時,阿國卻老是只有小貓兩三隻,後來只好黯然收手,現在就只剩阿宗一家獨自叱剎風雲了...

 

一旁有烏醋、蒜汁和辣椒醬,覺得味道不夠的人,可再自行添加。

 

弟弟:爸爸..爸爸..人家還要吃...

爸爸:剛剛已經給你吃好幾口了ㄟ ...等一下,爸爸也要吃啦!

 

阿宗麵線(西門町本店)

北市峨嵋街8號之1

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