在夏洛特咖啡度過愉快的下午後，大家意猶未盡（其實是夏落特的生意很好，不好意思害太多人在門外排隊啦～～
），轉往隔壁的忠南飯館吃晚餐～～
忠南飯館從民國四十八年營業至今，已有四十年的歷史了，是家老字號的江浙菜館。
據說老闆出身軍旅，曾是胡忠南的部下，店名因此而來（據陳大哥表示，老闆以前還是「天眼」的製作人喔，真是多才多藝啊～～
）。店內保持一貫的「傳統風味」，沒有精緻的裝潢，就是幾張大圓桌和簡陋的圓板凳，但天天客滿，而且還沒有訂位這回事，反正先到先坐，晚來就得在門口站衛兵......
其實第二代曾打算把忠南飯館徹底改造，但後來發現不可行，因為忠南80％以上都是老客人，即使是年輕人，也是跟著長輩來的，他們要的就是那古老味道。所以乾脆到微風對面新開一家「筷子」，走的是流行時尚風，價位貴一點，氣氛也好一些。兩家餐廳各滿足不同的需求，也將老中青三代一網打盡～～
忠南不僅白飯不用錢，而且最特別的就是提供兩種米飯喔～～
其實老闆開店初期是比照軍中模式，除了炒菜要算錢，其他擱在牆邊的綠豆稀飯，饅頭，在來米和蓬萊米，都是免費讓人吃到飽的！後來大胃王變少了，才慢慢簡化成兩鍋飯～～
忠南的菜色不少，但原則上價位就是三種：130、150、170元。全部寫在牆上，清清楚楚，明明白白，愛吃什麼點什麼，豐儉由人～～
到這裡吃飯，感覺好像回到大學時代大家一起吃合菜一樣呢～～來來來，一人點一道！
久哥以前辦公室在附近，不愧是識途老馬，馬上點了最經點的兩道～～豆干肉絲和蹄花黃豆！
這豆干肉絲真的好好吃喔～～豆干軟滑，肉絲也嫩，雖然略油了一點，但倒不膩，還蠻香的，調味也不過鹹，吃完還想再吃！
蹄花黃豆也不錯，蹄花Q彈，黃豆也很入味～～
最經點的兩道被點走了，那偶就來點個紅燒獅子頭吧～～
白菜很入味很好吃，獅子頭的口感OK，但不知道是不是溫度不對，不夠熱，所以不大香......
蔥花蛋，簡單卻很有魔力的菜色，好像以前吃合菜也一定會有人點～～
苦瓜肉絲，苦瓜的熟度掌握的不錯，仍保有脆度但又不會過生～～
麻婆豆腐。嗯......這道菜就比較沒特色，還是在川菜館點比較好。
本來大家還要點肉的，幫忙點菜的大叔就說，換樣青菜吧～～
哼～～我們就是愛吃肉不行啊～～
好啦，還是換了道「蝦醬空心菜」～～為了健康嘛～～
最後再來個豆腐湯最結尾～～
晚餐感謝小董哥請客喔......
下午的蛋糕和咖啡還沒消化，接著又吃晚餐，還真是蠻飽的，差不多就像門口這隻貓一樣啦～～
ㄟ.....開餐廳的寵物是不是都吃太好？像肥前屋門口的那兩隻小兔兔和蹦蹦吉（我自己亂叫的啦～～
），也是跟球一樣，圓滾滾的.....
所以今天沒吃到的魚湯、豆瓣魚和泡菜牛肉，下次有機會再來試試囉～～
相關文章:
忠南飯館
北市仁愛路三段88號
留言列表
國外旅遊 (25)