悠遊,恬樂,小pochi

最近都是濕濕冷冷的天氣，
讓人忍不住又開始想屯脂肪.......


而暖暖的鍋物，理所當然成了最佳選擇--------------






以日式涮涮鍋聞名的紗舞縭，在台崛起也有15年了，
而這家隱身巷弄裡的紗舞縭極品集，
較大安路上的紗舞縭鍋物料理壽司屋，多了一分恬靜與幽雅。







專門來吃火鍋的，那就來個極黑和牛小排套餐(2580元)吧！
套餐附有前菜，主菜盤，主鍋肉品(或海鮮)，主食，甜品和飲料。
主菜盤裡有高麗菜，白蘿蔔，番茄，玉米，南瓜，芋頭，豆腐，葉菜，菇類和丸類，營養齊全！





來紗舞縭極品集最大的好處就是可以當貴婦，
不用自己下菜盤，
完全由服務生代勞---------






而且服務生訓練得很好，
不會給你一股腦把菜丟下去，拍拍屁股就走，
還是會幫你擺的美美的，看起來就很好吃的樣子～～～






味道比較重或比較容易老的蔬菜，
則是先放置一旁，
等想吃或要吃時再加入鍋中～～～






服務生下菜盤的時候，
＂非傭假貴婦＂的小pochi就可以先享用前菜囉!!







邊吃邊聊間，我的極黑和牛小排(單點2250元)上桌！！
好美的油花，光看就食指大動～～






簡單涮一下，
1...2....數到3，呈現美麗的粉紅色澤時就可以夾起來了！
放入嘴中，濃郁的牛肉滋味瞬間席捲而來，又香又軟又可口，真好吃！！






相較之下，友人點的美國頂級牛小排(單點850元)就失色許多～～
其實頂級牛小排肉質也不差，
但說到濃郁香甜，還是比極黑和牛小排差了那麼大一截------------
(不過，價位也差了將近3倍啊.....)







吃得暖呼呼的，忍不住加點了冰冰涼涼的吟釀(300ml800元)來喝-------------






有酒又開始思肉-------------


紗舞縭的燒烤也很有名，
所以再多點一份香烤頂級沙朗(1600元)來解饞!







燒烤的牛肉比涮牛肉多了分焦香，
更顯誘人，忍不住又是一口一塊，吃得不亦樂乎.......







一陣風捲殘雲後，
剩下湯料加入白飯來做雜炊-------
(當然，還是有人服務啦！！)






所謂＂酒足飯飽，吃粥正好！＂






最後再以黑蜜葛切和蜂蜜萊姆汁做個Happy Ending!


這一頓，果然脂肪又增加了不少啊-----------------





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紗舞縭極品集
台北市敦化南路一段270巷21號