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新近發現這家隱身靜巷之中，令人驚喜的日式小料理店----竹田和風小吃。
細究之下，才知道老闆大有來頭，是日本料理名店-----本膳的料理長李清瑞(阿瑞師)呢！！







本膳因前一波的金融海嘯結束營業後，阿瑞師便開了這家竹田和風小吃。
顧名思義，這裡不是高級的壽司店，也不是正統的懷石料理店，而是提供一些親切而精緻的小料理店～～



店裡的氣氛很輕鬆，有不少馬偕的醫護人員來此聚餐，也有上了年記的公公婆婆們相約前來回味日式家常菜～～






 滷香魚(220元)是招牌，大推，一定要點來試試！！
滷的香甜入味，連骨頭都可嚼爛入喉，魚卵紮實飽滿------忍不住想來杯清酒了～～




除了香魚是單點外，另外還點了一份定食與一"迷你"懷石料理，兩者除主菜外，搭配的餐點都會隨時節變換～～
以下是特製蕎麥麵定食(250元)的菜色。



茶碗蒸，有青豆，蛤蠣------------那黃澄澄，軟溶溶的是甚麼？
蛋黃？不是，答案是----------南瓜！
茶碗蒸因南瓜而更香甜了～～






還有漬物與味噌湯。






主角的特製蕎麥冷麵一上桌，一陣芝麻香氣撲鼻而來～～
一咬之下，麵好Ｑ好彈牙啊！這口感----實在不像是蕎麥麵所有的～～
據說是添加了山藥，才會如此彈性十足....


雖然蕎麥香氣相對顯得弱了些，但濃醇馥郁的胡麻醬汁，均勻裹著彈牙的麵條，冰涼爽口的感受，讓人忍不住一口接一口，吃完暑意全消！！





接下來是"迷你"懷石料理(450元)的菜色，主菜選了握壽司。



前菜是片的薄薄的墨魚千層卷，淋上酸香的百香果醬汁～～挺不錯的！






沙拉品質也ＯＫ！







生魚片，鮪魚，海鱺與明蝦三品，夠新鮮。






煮物是南瓜明太子燒，以白鶴的容器裝盛........彷彿是由白鶴捎來的黃金祝福！
南瓜香軟甜嫩，上頭疊放番茄玉米和秋葵，紅黃綠點綴的五色繽紛；再淋上和風沙拉醬與明太子調拌的醬汁稍微焗烤一下，酸甜滑順的滋味很是別緻！






主菜握壽司～～鯛鮭蝦鮭魚卵....等一共有六貫。
魚生還不錯，但醋飯硬乾了些，不夠濕潤，在嘴裡無法自然化開，可惜....
感覺上料理做得比較好！下次再來試試其他的菜色～～







定食和懷石料理皆附甜點-------葡萄柚果肉去皮，再拌入鮮奶油，甜潤微酸，風味清涼！！

啊～～吃完後的小皿，就像兩頁扁舟，停泊在幸福滿足的港灣～～





日式料理延伸閱讀：
世內桃源---笹鮨(SASA)
醬心獨具---第一壽司屋
日式小料理---竹田和風小吃
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竹田和風小吃
北市中山北路二段46巷2號