哈哈~~
看到小pochi再度開始寫紐西蘭遊記,
就知道偶又要出國了,
所以才會趕快來先來追憶一下逝水年華.....


這次紐西蘭之旅,
除了浪漫的皇后鎮外,
雄偉的庫克山更是一大重點,
諸如小pochi之前寫過的蒂卡波湖(Lake Tekapo)與普卡基湖(Lake Pukaki)
直升機冰河探險
都是屬於庫克山的一環,
再來還會介紹塔斯曼冰河(Tasman Glacier)遊船
以及胡克峽谷(Hooker Valley)健行,(如果來得及的話...)
不過在那之前,先來看看我們在庫克山國家公園內住的---隱士廬飯店!!


 




庫克山國家公園 位於南阿爾卑斯山脈的東南部,面積達17萬3000英畝,與西部區國家公園、亞斯派靈山國家公園,及峽灣國家公園相鄰。境內有近二十座超過三千公尺的高山,以及多達360條的冰河。其中長達27公里的塔斯曼冰河(Tasman Glacier)是紐西蘭最長的冰河,而以庫克船長命名之主峰─庫克山 Mt. Cook,海拔3754公尺,是紐西蘭境內的第一高峰,終年積雪,白頭靄靄,山勢高聳。






隱士廬飯店(The Hermitage Hotel)庫克山國家公園內等級最高的飯店,
直接面對庫克山,地理位置絕佳,旺季時一房難求~~







優雅高貴的接待大廳~~
還有正港的壁爐!!





 
畢竟地處深山,高處不勝寒,火燒得可旺咧!
糜鹿小pochi想跑去取暖,卻差點被烤熟了....(鹿肉排?...鹿肉pizza?)






房間還算寬敞舒適~~

通常國家公園內都禁止過度開發,
所以資源與設備往往比較簡陋,
但以國家公園裡的飯店來說,
隱士廬算是相當不錯了,
至少比克羅埃西亞普利特維斯國家公園(Plitvice National Park),又稱十六湖國家公園好太多囉!






最棒則是,
推開窗戶就可直接擁抱庫克山~~
可以坐在陽台上,一邊喝咖啡,一邊欣賞無敵山景!!






還有明亮的起居空間~~






面對飯店右方有一尊愛德蒙‧希拉瑞(Edmund Percival Hillary)的雕像,
他是世界上第一位(1953年5月29日)登上珠穆朗瑪峰(喜馬拉雅山聖母峰)的人,
也是是紐幣最小面額5元紙鈔上的圖像人物~~






飯店2樓的咖啡廳也很漂亮喔!!








在飯店四周逛累後,我們先到酒吧坐坐,

挑高落地窗,巍巍庫克山,
燈光昏黃,酒香暖暖...
這裡情調超好~~
怪不得有人開了香檳!!8-)






糜鹿小pochi也和糜鹿"和樂融融"地玩起來了...







這兩天的餐食都在飯店內享用~~

不愧是日本人御用飯店,
居然看到壽司---






紐西蘭的生蠔相當出名,
其中尤以布拉夫生蠔(Bluff Oyster)最令老饕難忘~~






鮭魚也不錯,
尤其是中間那種,
一整條微炙,
外熟內生,嫩而不腥,讚!







生菜種類相當多~~

通常因為運送不易,
所以國家公園內的蔬果都會比較缺乏,
不過隱士廬飯店的蔬果非常豐盛,
還有我最愛的芝麻菜呢!!






現切肉排除了牛肉,豬肉外,
還有鹿肉----------------
(糜鹿小pochi快步離開是非之地....
我不要做鹿肉排,我不要做鹿肉pizza...我不要我不要...!!)






熟食類的表現未達我的標準,就不放照片了....

但起司的品質還不錯,
尤其藍黴起司(blue cheese),搭配果乾和白葡萄都好吃~~






甜點種類也不少~~






蛋糕是甜點~~(甜啊...)






水果也是甜點~~(也粉甜啊...)






對了,一定要介紹的就是紐西蘭特有的甜點PAVLOVA(右上),
由奶油蛋白霜做成的甜點,以俄羅斯芭蕾舞蹈家Anna Pavlova命名。






最後,到紐西蘭就是拼命吃冰淇淋啦!!




延伸閱讀:
2013紐西蘭浪漫(慢)遊---葡萄酒莊品酒饗宴

2013紐西蘭浪漫(慢)遊---庫克山(Mount Cook)直升機冰河探險
2013紐西蘭浪漫(慢)遊---瓦納卡湖(Lake Wanaka)水岸湖濱度假村(Edgewater Resort)
2013紐西蘭浪漫(慢)遊---皇后鎮Britannin餐廳晚宴
2013紐西蘭浪漫(慢)遊---庫克山的璀璨藍寶石:蒂卡波湖(Lake Tekapo)與普卡基湖(Lake Pukaki)
2013紐西蘭浪漫(慢)遊---永遠的Honeymoon(甜蜜的禮物!!)

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