悠遊,恬樂,小pochi

女孩兒多半都愛甜點，尤其無法抗拒裝扮的七彩繽紛、美麗動人的甜點...

而男孩兒呢？

有的當然也是真心愛這香甜；有的呢，卻是更愛看到心愛女孩頰上那抹幸福的粉紅笑靨...因此，下午茶，簡直就是為幸福人兒的約會所設的...

今天造訪的是復興南路上的這家法國當代糕點。剛開幕時本來是叫法國藍帶糕點，和另一家烘焙店雅培米提隸屬同一事業。一開始時，是標榜廚師是由法國藍帶學校學成歸國，所以品質有一定的保證，不過後來也設立了中央廚房統一製作。口味上漸漸不如一開始那麼細膩、讓人驚喜了。

但比起同樣也是中央廚房的亞尼克來說，法國當代糕點的做工還是精緻一點（雖然價位也相對較高），有時想吃蛋糕但又不想跑太遠時，還是會來買。

前一陣子，店面才重新翻修過，比起以前的典雅正統風，現在的感覺更輕鬆、歡樂些。

店裡增設座位，以前想當場吃只能坐到店外的桌椅上，現在不用擔心了，不僅有地方坐，供應的食物種類除了蛋糕、麵包，更多了輕食三明治和鹹派...等等，也有Movenpick的冰淇淋喔！

不過今天我們還是選擇外帶。裝蛋糕的紙盒跟改裝前一樣沒變，圖案是歐洲各式代表建築，有巴黎鐵塔、倫敦橋、比薩斜塔...等，很可愛。

不過這個紙盒實在不小，這次只買了兩個蛋糕，有點空蕩蕩的，店員居然沒有把它們固定好，一邊走一邊感覺它們在紙盒裡溜來溜去的，搞得我心驚膽顫，不知回家後會不會看到兩攤爛泥...

回家急忙打開，果然都擠到一邊去了，幸好我走路很小心，沒有撞爛，只是草莓塔還是有一點點擦傷就是了...說實話，這蛋糕並不便宜，幫忙固定好應該是起碼的服務，更是種貼心的表現吧！？

草莓塔（85元），是蛋糕櫃裡僅存的最後一個，酷愛吃草莓的我，當然要帶他回家囉！

一叉下去～～哇！昏倒！

最底部切不斷，我還特地用了金屬叉子，還是切不斷。原來底層塔皮太過乾硬，本該是結實但酥鬆的塔皮，最後乾裂成塊地分家...

雖然除此之外，草莓和奶油卡士達都調製的不錯，但既然名為草莓「塔」，卻沒有完美的塔皮配合，失色不少...

麥穗起司（80元），因為之前沒吃過，所以點來吃看看。（搞不懂為什麼要叫麥穗起司呢？難不成是用麥穗蘇打餅乾做的？嘻嘻嘻～～）

一嚐之下，風格近似德國起司蛋糕，起司味不濃，有點像是用奶油乳酪與優格混和而成。蛋糕體很柔軟水嫩，不同於一般的起司蛋糕的紮實滋味。而蛋糕頂端和底部撲滿餅乾碎屑，以增添酥脆的口感。

不過調味上好像有點不均勻，有的地方比較濃郁，有點地方就很稀淡...

唉呀！這次約會有點失敗喔！！

法國當代糕點

北市復興南路二段148巷43號